Een vleugje nostalgie … de Extra Gersten is één van de eerste bieren die in de Abdij van Westmalle gebrouwen werd. Later werd dit de Extra, het zogenaamde tafelbier van Westmalle. Nu ja tafelbier, de Extra heeft een alcohol percentage van 4,8% vol. alc. wat hem meer bij de pilsbieren doet aanleunen. Extra wordt maar twee keer per jaar gebrouwen en uitsluitend in het klooster gedronken door de monnikken en door de gasten in het gastenhuis.
Er was nooit een echt etiket voor de huidige Extra. Dat is nu recentelijk opgelost met dit nieuwe etiket dat eerder aan een Bruine doet denken dan aan een Blondje … Alle wettelijke verplichtingen staan dus vanaf nu ook op de fles.
Danny Van Tricht






Ik meen -uit goede bron- gehoord te hebben dat die “EXTRA” van Westmalle iedere vrijdag morgen te koop is in de brouwerij zelf. En dus niet alleen door de monikken en de gasten van het gastenhuis gedronken kan worden.
grtz
Jan (stanton)