De Trappistenabdij Maria Toevlucht in Zundert ligt maar net over de grens. Nee hier brouwen de broeders geen bier, ze hebben wel een fikse veestapel. Het Parthenaises-ras zorgt voor enorm lekker vlees op je bord. Niks lekkerder dan een steak uit Zundert ! En dat is een tip als je het proeflokaal van La Trappe in Tilburg bezoekt : probeer eens een Trappist steak uit Zundert met lekkere kroketjes en garnituur ! Bij voorkeur hierbij een La Trappe Quadrupel of Bockbiertje en het lijkt wel of de hemel heel kortbij is.
De Abdij van Zundert heeft ook een kloosterwinkeltje waar je het ecologisch geteelde rundsvlees kan kopen alsook allerlei andere religiueze produkten.
Tekst en foto’s : Danny Van Tricht
