Archief | oktober 2009

Je doorbladert de site-archieven op datum.

Trappistendessert is Erkend Streekproduct

We hadden het hier al eerder over het lekkere dessert dat de Oostvleterse bakker Pedro Ameel met Westvleteren 12 bereidt (zie ook Vleteren in de ban van het bier). Goed nieuws is dat het vanaf nu erkend is als Streekproduct uit de Westhoek. Het was tot nu toe enkel te degusteren in enkele horecazaken in […]

Chimay, hoofdstad van de kaas

Op 31 oktober en 1 november 2009 is Chimay voor twee dagen de hoofdstad van de kaas ! In en rond de Poteaupré is er een uitgebreid kaasfestival met ambachtelijke kazen uit vooral Wallonie. Natuurlijk nemen de kazen van Chimay een prominente plaats in ! Klik hier voor het volledige programma : Hoofdstad van de […]

Tour des Trappistes

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In 2-wekelijkse bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes deel 3 : van Achel naar Berkel-Enschot (La Trappe) Maandag 14 april Een pagina-grote advertentie van een grote winkelketen prijst hun dier- en milieubewust geproduceerde varkensvlees aan. Wederom […]

Trappistenmuseum voor Orval

Het Laatste Nieuws meldt vandaag op haar website dat de Abdij van Orval weldra een trappistenmuseum zal huisvesten: De abdij van Orval, die elk jaar zo’n 70.000 bezoekers verwelkomt, zal restauraties doorvoeren met de 261.229 euro steun die het Waals gewest heeft toegekend. Dat heeft Waals minister voor Patrimonium Benoît Lutgen (cdH) aangekondigd. De werkzaamheden […]

Te koop : Westvleteren !

Nee hoor, ik ga hier geen klandestien handeltje opzetten in Westvlaams Trappistbier. De Westvleteren die in mijn kelder staat koester ik alsof het goud was., af en toe, bij erg speciale gelegendheden wordt er eens eentje ontkurkt om daarna zalig te degusteren … Ik wil gewoon even stilstaan bij de schandalige praktijken van sommige mensen […]

Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.

Doe mee met 174 andere volgers