Archief | december 2011

Je doorbladert de site-archieven op datum.

Geproefd door Geroen : La Trappe Dubbel 7% 33cl

Geroen Vansteenbrugge  offert zich op om voor TrappistBier Beleven alle Trappist variëteiten te proeven en eigenzinnig te beoordelen. Geroen is de bezieler van de Waregemse Bierfanaten en gastspreker op talrijke bieravonden (zie ook “Trappistenavond organiseren“). Nu stilaan de winter in het land is –al vallen de temperaturen vrij goed mee- ga ik eens mijn visie […]

Het Abraham-huis van Orval

Van de oude abdij uit de middeleeuwen is maar één gebouw intact overgebleven. Ooit was dit het novicen gebouw waar de jonge broeders sliepen en werkten. In de 19de eeuw werd het een eerste keer gerestaureerd en men had toen de intensie om er een artiestenatelier in te richten, niet in het minst omdat broeder […]

Prettige Feesten !

TrappistBier met gaatjes : maak dat de Cats wijs !

Yannick de Cocqueau gaat in deze rubriek op zoek naar het prefecte huwelijk tussen kaas en Trappist bier. Yannick is bierliefhebber pur sang met een uitgesproken liefde voor kazen. Als welgewaardeerd medewerker van het Zythos festival volgt hij het reilen en zeilen binnen de bierwereld. Wie dacht eindelijk het onderscheiden van een Trappistbier en een […]

Tip voor TrappistTrip : Trappist Diner in Rhode Island

Het ultieme kado om onder de kerstboom te leggen ? Wat dacht je van een weekendje USA ? Op zaterdag 21 januari 2012 organiseert de Castle Hill Inn in Rhode Island namelijk een erg exclusief Trappist diner. Hapjes van knapperige eend, oesters en Orval kaas openen de avond. Natuurlijk vergezeld van een Orval Trappist. Als […]

Tip voor TrappistTrip : Tentoonstelling Trappisten Geraardsbergen

Kijk ook op de website  Ideeënhuis Geraardsbergen ©2011 TrappistBier Beleven

Tour des Trappistes Westvleteren-Westmalle deel 1

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes deel 7 : van Westvleteren naar Westmalle Maandag 29 augustus Met de zachtzoete smaken van het lammetje, afgeblust met St. Bernardus Abt, als een onbedoelde reïncarnatie dansend op […]

Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.

Doe mee met 180 andere volgers