Westvleteren heeft zijn “Claustrum“, Orval zijn “Abraham huis” en nu heeft Chimay ook zijn eigen interactief museum : “Espace Chimay” in l’Auberge de Poteaupré aan de abdij van Chimay. 1,7 milioen Euro is daarin geinvesteerd en bij het binnenkomen worden we “Welkom” geheten in wel honderd verschillende talen. Dat binnenkomen doen we via een aangebouwde veranda aan de voorkant van l’Auberge de Poteaupré, stijlvol en strak in de geest van de Trappisten. Direkt valt ons de vernieuwde winkel op waar je zowat alle Chimay produkten kan kopen, gaande van bier over kaas naar allerhande merchandising produkten met het logo van Chimay. Bestel hier ook uw ticket voor het nieuwe museum : 6,5 euro met na het bezoek een gratis degustatie van de Spéciale Poteaupré, het bier dat exclusief in de auberge getapt wordt. De ingang van het museum is een grote wereldkaart gevormd door lege Chimay proefglaasjes : origineel en het geeft tegelijk weer dat Chimay zowat overal ter wereld gedegusteerd wordt ! Een grote maquette van de abdij valt ons meteen op met er rond grote beeldschermen waarop de filosofie van de Trappisten en de geschiedenis van l’Abbye de Scourmont uit de doeken gedaan wordt. Via interactieve schermen wordt het brouwproces van het bier en de fabricatie van de kazen visueel tentoongesteld. Netjes onder glazen stolpen vertellen de verschillende types glazen een stukje van de biertraditie. Informatieve borden over de omgeving en de natuur rond Chimay maken de tentoonstelling rond.
Meer info op de website van het museum : Espace Chimay
©2012 TrappistBier Beleven
Wooooow..de volgende keer dat ik in de geburen kom ,ga ik daar zeker een kijkje nemen..
Dank u voor uw bezoek en uw artikel. Kom in Espace Chimay.
Tot ziens