La Trappe
Tip voor TrappistTrip : Abdijentocht La Trappe 2012
Op Zondag 20 Mei 2012 organiseert Toerclub Tilburg 93 (TCT93) voor de 12e maal de Abdijentocht La Trappe. De tocht gaat door het prachtige en gastvrije Brabantse Land. Ook dit jaar kan er zowel vanuit Abdij Onze Lieve Vrouw Koningshoeven te Berkel-Enschot (NL) en vanuit de Achelse Kluis te Belgie een tocht van 65 km [...]
Quadrupel Oak Aged van’t vat : sfeerfoto’s
La Trappe Quadrupel Oak Aged van’t vat … een paar sfeerfoto’s genomen in Café Welkom in Noorderwijk. Elke zondag van April wordt er om 14h een vaatje aangeslagen … nog twee zondagen heb je dus de kans om dit ook te gaan degusteren. Hoe de Quad OA smaakt ? Dat laten we u zelf ontdekken, [...]
Grinta! Trappistenroute met de fiets
Grinta, het magazine voor de aktieve fietser, heeft voor zijn lezers een heuse Trappistenroute uitgestippeld. Via een zevental ritten passeert men de 7 bierbrouwende Trappisenkloosters in de Benelux en de Mont des Cats in Frankrijk. Tot zover staan er reeds 4 routes tot in detail beschreven op Grinta! Trappistenroutes. De kaarten en beschrijvingen zijn gratis [...]
Tip voor TrappistTrip : 7 trappisten van’t vat in De Welkom !
Jo Helsen, kroegbaas van De Welkom , zit nooit om een stunt verlegen. Om zijn jaarlijkse Trappistenmaand kracht bij te zetten serveert hij de ganse maand april namelijk 21 Trappist variëteiten en maar liefst 7 (zeven !) Trappistbieren van’t vat. Volgende Trappisten lopen er uit de kraan : Chimay Triple, Westmalle Dubbel, La Trappe Blond, [...]
Nieuwe vergistingstanks voor La Trappe Trappist
Behoorlijk druk deze week in de brouwerij Koningshoeven in Tilburg : er worden 6 nieuwe conische vergistingstanks (520Hl) en één gistopkweektank (30Hl) geinstalleerd wat de capaciteit van de brouwerij natuurlijk erg ten goede komt. Tijdens de installatie van de tanks ging het er tamelijk spectaculair aan toe. Een stuk van het dak van de gistzaal [...]
Geproefd door Geroen : La Trappe Dubbel 7% 33cl
Geroen Vansteenbrugge offert zich op om voor TrappistBier Beleven alle Trappist variëteiten te proeven en eigenzinnig te beoordelen. Geroen is de bezieler van de Waregemse Bierfanaten en gastspreker op talrijke bieravonden (zie ook “Trappistenavond organiseren“). Nu stilaan de winter in het land is –al vallen de temperaturen vrij goed mee- ga ik eens mijn visie [...]
Ook La Trappe en Westmalle Trappist schaars
De crisis slaat wereldwijd toe en net op dit moment kunnen de meeste Trappist brouwerijen de vraag naar bier niet meer volgen. Westvleteren en Orval zijn al een tijdje moeilijker verkrijgbaar, door de rush op Trappistbier is er nu ook schaarste bij La Trappe en Westmalle. Bekijk volgende artikels : NOS op 3 : Monikken [...]
Trappistenlunch in De Bistronoom
Een Trappistenlunch in het beste bierrestaurant ter wereld, klinkt jullie dat ook als muziek in de oren ? Wij lieten ons in elk geval verleiden en staken onze voeten onder tafel in De Bistronoom, het restaurant van Stefanie & Christophe dat als een komeet omhoog geschoten is in de culinaire wereld, niet in het minst [...]
La Trappe Bockbier
Bockbier is een vrij onbekende bierstijl in Belgie. In Nederland daarentegen is Bockbier het seizoensbier bij uitstek, getuige de jaarlijkse Beste Bockbier-verkiezing . Bockbier moet een stamwortgehalte hebben van tenminste 15,5 Plato en is meestal robijnrood met een moutige, caramelachtige smaak. Wordt enkel gebrouwen van oktober tot en met februari. Het La Trappe Bockbier is [...]
Tip voor TrappistTrip : Trappistenfeesten Niel
Op 1 en 2 oktober 2011 is Niel de place to be voor bierfijnproevers. Op de 20ste Trappistenfeesten kan u acht abdijbieren degusteren in een authentieke sfeer. In de abdijen van de ‘Cisterciënzerordes van de strikte observantie’ – beter bekend als de Trappisten – is het bierbrouwen een eeuwenoude ambacht. De trappistenbieren die de monniken [...]
Tip voor TrappistTrip : 3de Hulster Trappistenweekend
Na het doorslaand succes van de eerste twee edities zal de Zeeuws-Vlaamse stad Hulst op zaterdag 24 en zondag 25 september wederom in het teken staan van de trappist. Het Trappistenweekend is een collectief initiatief van de Hulsterse Horeca. Verschillende horecazaken, in totaal 29 deelnemers, presenteren zich tijdens het weekend met allerlei leuke acties rondom [...]
La Trappe Koningshoeven oplaadpunt electrische fietsen.
De Trappistenbroeders van La Trappe in Tilburg doen er alles aan om ecologisch verantwoord Trappistbier de produceren. Het Proeflokaal lokt jaarlijks duizenden trappistliefhebbers van over de hele wereld. De talrijke fietsroutes rond de abdij zorgen ook voor een toestroom van fietsende proevers. En ook het succes van de electrische fiets is de broeders niet ontgaan [...]
Trappistenavond Comité Patrimoine Lambermont
Op zaterdag 4 juni 2011 organiseert het Comité Patrimoine Lambermont (Provincie Luxemburg, tussen Florenville en Bouillon, op 16 km van de abdij van Orval) hun 5e trappistenavond. Sinds de eerste editie in 2007 is de formule onveranderd gebleven: in een zalige en rustige omgeving genieten van alle trappistenbieren en trappistenkazen, en dit ten voordele van de [...]
7 Weken 7 Trappisten
Tentoonstelling Een paar jaar geleden zagen Patrick Acx en Dominiek Snauwaert de Trappistenradieuze glinsteren boven hun hoofden en besloten een gewaagde tentoonstelling te organiseren in hun gezellig bier- tapas- en praatcafé ‘De Pado’ gelegen in de stationstraat 68 te Tielt. Het was meteen een wervelend idee dat mooi tot uitvoer werd gebracht door deze bierculturisten. [...]
La Trappe Isid’or Oak Aged
Brouwmeester Lodewijk Swinckels van de Koningshoeven zit niet stil. Na het succes van de Quadrupel Oak Aged heeft hij nu dat andere top trappistbier van La Trappe op eiken vaten laten rijpen : Isid’or Oak Aged is sinds een paar weken in zeer beperkte oplage verkrijgbaar. Geopteerd werd voor gebruikte eiken vaten om de vanille [...]
