Orval
Inschrijvingen open deur dagen Brasserie d’Orval 2013
Naar jaarlijkse gewoonte kan men de brouwerij van Orval gaan bewonderen. Vrijdag 20 en zaterdag 21 september 2013 is het weer zo ver : de deuren vliegen wagenwijd open ! Inschrijven is wel nodig en dat kan vanaf nu op http://www.orval.be . Tot ziens in de brouwerij ? ©2013 TrappistBier Beleven
Bij de Brouwer … 150 verhalen uit bierland Belgie
Met dit nieuwe boek “Bij de Brouwer” van Erik Verdonck reizen we door het Belgische bier landschap. Een steeds wisselende omgeving maar Erik heeft geprobeerd om een volledig naslagwerk te maken met alle Belgische brouwerijen en een lijst van interessante cafés en restaurantjes. En hij is daar wonderwel in geslaagd! 320 pagina’s lang weet hij te […]
Trappist tentoonstelling Hopmuseum Poperinge
Website: Hopmuseum Poperinge ©2013 TrappistBier Beleven
Het logo van Orval
Waarschijnlijk heeft u het al opgemerkt, sinds vorig jaar gebruikt Orval een nieuw logo op de website, maar ook op alle publicaties omtrent abdij en brouwerij. Graficus Olivier Rensonnet is de architect achter de nieuwe, sobere huisstijl. En er gaat natuurlijk een filosofie schuil achter deze vernieuwing, hoe precies de creatie van het logo en […]
Orval uit de rekken in de supermarkten
De media staan er vandaag vol van, de brouwerij van Orval heeft besloten om niet langer Orval in bakken aan te bieden in de supermarkten. Het zal alleen nog te koop zijn in 4-packs. Hiermee hopen ze de schaarste aan te pakken en ook de horeca de kans te geven om opnieuw Orval in te […]
5 jaar “Autour du Calice” Orval
“Autour du Calice” is een vereniging van Orval verzamelaars die fanatiek op jacht gaan naar collectors items van de brouwerij en abdij. Dit jaar vieren ze hun 5-jarig bestaan met een tentoonstelling van zeldzame Orval verzamelstukken. Dit evenement gaat door op 24 en 25 augustus 2013 in de abdij-herberg l’Ange Gardien in Orval. (Meer info in de AGENDA) […]
TrappistBier met gaatjes : Witte kameraden
Yannick de Cocqueau gaat in deze rubriek op zoek naar het perfecte huwelijk tussen kaas en Trappist bier. Yannick is bierliefhebber pur sang met een uitgesproken liefde voor kazen. Als welgewaardeerd medewerker van het Zythos festival volgt hij het reilen en zeilen binnen de bierwereld. Een volkswijze zegt ‘een groene Kerstmis een witte Pasen’ en […]
Orval Ambassadeurs 2013
Naar goede gewoonte zijn in Orval de Ambassadeurs voor het volgende jaar voorgesteld. Voor de editie 2013 kregen 338 brasseries, cafés en restaurants het label. Er zijn 241 Ambassadeurs in België, 22 in Frankrijk, 35 in Nederland, 7 in Luxemburg, 16 in Groot-Brittannië, 11 in Italië en 5 in de USA. De hoofdprijs, Orval Ambassadeur Magna […]
Trappist Café in de kijker : Den Heirweg Zedelgem
Den Heirweg bestaat al sinds mensenheugnis, sinds een paar jaar bedient gastvrouw Wendy hier de tapkranen en is het café een trekpleister geworden voor fietsers en Trappistliefhebbers. Gelegen tussen fietsknooppunt 76 en 77 is dit de uitgelezen stop om de inwendige mens te versterken. Leuk voor fietsers is ook het kleine winkeltje “Den platten tuub” […]
TrappistBier met gaatjes : De Keizer van Chimay
Yannick de Cocqueau gaat in deze rubriek op zoek naar het perfecte huwelijk tussen kaas en Trappist bier. Yannick is bierliefhebber pur sang met een uitgesproken liefde voor kazen. Als welgewaardeerd medewerker van het Zythos festival volgt hij het reilen en zeilen binnen de bierwereld. Veel hoger in rang kunnen we niet meer gaan zonder […]
Houdbaarheids – en botteldatum van TrappistBier
Elke brouwer is wettelijk verplicht om op zijn bieren een houdbaarheidsdatum (een jaartal is voldoende voor bieren !) te vermelden. Elke (Trappist)brouwerij heeft zo zijn eigen systeem om die datum te vermelden. Zythos, de confederatie van Belgische Objectieve Bierproevers, ijvert al jaren om naast de houdbaarheidsdatum ook de botteldatum te vermelden. Die datum vertelt inderdaad […]
Tip voor TrappistTrip : 21ste Trappistenfeesten Niel
Op 6 en 7 oktober 2012 is Niel de place to be voor bierfijnproevers. Op de 21ste Trappistenfeesten kan u Trappistbieren degusteren in een authentieke sfeer. Organisator Frans Brits : “Dat er nog geen sleet gekomen is op de formule van de Trappistenfeesten, bewees de massale opkomst op de 20ste editie van vorig jaar. We […]
Orval Trappist dateert zijn nieuwe glazen
Het is jullie misschien nog niet opgevallen maar Orval is gestart om hun nieuwe glazen te voorzien van een nummer. Op onderstaande foto bijvoorbeeld gaat het om de 4de serie van 2012. Op die manier kan Orval in de toekomst de oorsprong traceren moest er iets misgaan. Opmerkelijk is dat het CE keurmerk en de […]
TrappistBier met gaatjes : Orval kaas en bier
Yannick de Cocqueau gaat in deze rubriek op zoek naar het perfecte huwelijk tussen kaas en Trappist bier. Yannick is bierliefhebber pur sang met een uitgesproken liefde voor kazen. Als welgewaardeerd medewerker van het Zythos festival volgt hij het reilen en zeilen binnen de bierwereld. Mijn thuis is waar … mijn trappisten staan en dat […]
