Tagarchief | Orval

Orval Ambassadeurs 2014 uitgereikt

Naar goede gewoonte zijn in Orval de Ambassadeurs voor het volgende jaar voorgesteld. Voor de editie 2014 kregen 325 brasseries, cafés en restaurants het label. Er zijn 231 Ambassadeurs in België, 21 in Frankrijk, 35 in Nederland, 7 in Luxemburg, 17 in Groot-Brittannië, 10 in Italië en 5 in de USA. De hoofdprijs, Orval Ambassadeur Magna […]

Orval Ambassadeurs 2013

Naar goede gewoonte zijn in Orval de Ambassadeurs voor het volgende jaar voorgesteld. Voor de editie 2013 kregen 338 brasseries, cafés en restaurants het label. Er zijn 241 Ambassadeurs in België, 22 in Frankrijk, 35 in Nederland, 7 in Luxemburg, 16 in Groot-Brittannië, 11 in Italië en 5 in de USA. De hoofdprijs, Orval Ambassadeur Magna […]

Orval, forel en Chameleux

Orval en de forel zijn al eeuwen onafscheidelijk met elkaar verbonden door de ondertussen welgekende legende van Mathilde. Op een paar kilometer verwijderd van de abdij ligt de staatsforellenkwekerij van Chameleux. Zelfs de handvol bewoners van dit grensdorpje zijn er nog niet uit of het nu Chameleux of  Chamleux is. Waar ze het wel over […]

Orval kiest Ambassadeurs

Het Nieuwsblad/De Standaard besteed vandaag een volledige pagina aan de verkiezing van de Orval Ambassadeurs 2010. Ook online wordt er de nodige aandacht aan besteed. Bekijk het  artikel op “Standaard online“. Danny Van Tricht

Orval Ambassadeurs 2010 uitgereikt

Het label “Orval Ambassadeur” is op een paar jaar tijd uitgegroeid tot een gewaardeerde erkenning voor de Horeca. Het is de “Michelin”-ster onder de cafébazen. En het stopt niet met Orval, iemand die het label krijgt draagt meestal ook wel zorg voor de andere geserveerde bieren in zijn zaak. 353 horecazaken mogen zich in 2010 […]

Le coin du collectionneur

Onder de verzamelaars van Trappist items zijn de Orval verzamelaars toch wel de meest fanatieke. Dat vertaalt zich spijtig genoeg ook in de prijzen van zeldzame stukken. De mythe van Orval reikt dus verder dan het verhaal van prinses Mathilde en de forel. Een prachtige nieuwe website over Orval collectors items komt van Benjamin. De […]

Trappistenmuseum voor Orval

Het Laatste Nieuws meldt vandaag op haar website dat de Abdij van Orval weldra een trappistenmuseum zal huisvesten: De abdij van Orval, die elk jaar zo’n 70.000 bezoekers verwelkomt, zal restauraties doorvoeren met de 261.229 euro steun die het Waals gewest heeft toegekend. Dat heeft Waals minister voor Patrimonium Benoît Lutgen (cdH) aangekondigd. De werkzaamheden […]

L’Ange Gardien Orval gaat verbouwen !

De kogel is door de Trappistenkerk, de abdij-herberg van Orval zal in de komende maanden grondig verbouwd worden. L’Ange Gardien is een monument, letterlijk en figuurlijk, daarom moet ook de voorgevel overeind blijven staan wegens geklasseerd. De rest gaat echter onherroepelijk tegen de vlakte om plaats te maken voor een hypermodern complex met verschillende verdiepingen […]

Orval … het bier en het glas …

Orval menu in de Pado in Tielt

Nadat Wallonië in 2006 het bier in de kijker plaatste is het dit jaar de beurt aan Vlaanderen om bier de nodige aandacht te geven die het verdiend. De Vlaamse actie heet zoals iedereen ondertussen wel weet “Leven in de brouwerij” Hierbij worden zowel het bier alsook menu’s met bier klaargemaakt in de kijker geplaatst. […]

Open deur dagen 2009 Brouwerij Orval

De inschrijvingen voor de open deur dagen in de brouwerij van Orval zijn geopend ! Dit jaar zijn de poorten van de brouwerij voor de bezoekers geopend op vrijdag 18 en zaterdag 19 september. Voorinschrijven is verplicht via http://www.orval.be (volg de link “brouwerij”) Tekst en foto’s : Danny Van Tricht

Uitgelezen wandelingen rond Orval

De gouden vallei, zo wordt het dal genoemd waarin de abdij van Orval zich eeuwen geleden heeft genesteld. Niks overdreven … en dat vond ook Julien van Remoortere toen hij een paar jaar geleden een handig gidsje in pocket formaat samenstelde met daarin een 4 tal wandelingen rond de abdij van Orval. Laat het ons […]

Tour des Trappistes deel 4

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In 2-wekelijkse bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Hier deel 4 ! Tour des Trappistes deel 4 : van Orval naar Rochefort Zondag 20 mei Een boerennacht, uiteraard op een hoeve als deze. Ik kleed me zachtjes aan en […]

La Forgerie St. Cécile

Orval Ambassadeur sinds 2002 is La Forgerie in St. Cécile (Gaume) een klassieker. Lionel en Lydia runnen dit cafe annex restaurantje op het dorpspleintje van St. Cécile, op een steenworp van Florenville en Orval. Lekker eten is er steeds bij in La Forgerie. De gemarineerde steak en spek met eieren staan voor eeuwig in ons […]

Tour des Trappistes deel 3

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In 2-wekelijkse bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Hier deel 3 ! Tour des Trappistes deel 3 : van Orval naar Rochefort Vrijdag 18 mei Het was inderdaad af en toe wat frisjes, met een koude neus als stille […]

Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.

Doe mee met 174 andere volgers