Archief | februari 2009

Je doorbladert de site-archieven op datum.

Tour des Trappistes deel 1

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In 2-wekelijkse bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Na de inleiding nu deel 1 opgedragen aan George’s schoonvader, overleden op 2 februari jongstleden. Tour des Trappistes deel I : van Orval naar Rochefort Maandag 14 mei Frisgroen en –geel […]

Boerenpannekoeken

Het initiatief van de VLAM, “Kazen van bij ons” heeft als maandrecept opnieuw gekozen om Trappistkaas – en bier te gebruiken. Deze keer werd voor Chimay met bier kaas en blauwe Chimay bier gekozen om boerenpannekoeken te bereiden. Het volledige recept is hier te downloaden : Boerenpannekoeken Tekst : Danny Van Tricht

De slimste mens drinkt Orval !

Na een beklijvende finale is Freek Braeckman de slimste mens geworden. En waar haalt Freek de mosterd ? Inderdaad bij Orval … Freek is een erg grote liefhebber van dit bier, zijn addoratie gaat zelfs zo ver dat hij zijn medekandidaten heeft leren Orval degusteren … het volledige artikel kan je hier lezen : Freek […]

Wereldkampioenen lusten Westmalle Tripel

In Morkhoven (AN) vond de viering plaats van de twee kersverse wereldkampioenen veldrijden Philipp Walsleben (beloften) en Niels Albert (profs). En daar werd natuurlijk door de supporters menig glaasje op geklonken. De twee kampioenen hielden het bij één Westmalle Tripel … ’t is lekker en het staat niet op de dopingslijst ! Gezondheid ! Foto […]

Heerlijk koken !

Uitgeverij Het Davidsfonds, de Trappistenabdij van Westmalle en ‘De Heeren van Liedekercke’ brengen samen een kookboek uit : “Heerlijk koken met producten van het seizoen” (promoprijs 12,50 €). Het feestelijk menu met gerechten uit dit boek  kan u tijdens het eerste weekend van februari (5-9 feb) komen proeven in bierestaurant “De Heeren van Liedekercke” en […]