De kogel is door de Trappistenkerk, de abdij-herberg van Orval zal in de komende maanden grondig verbouwd worden. L’Ange Gardien is een monument, letterlijk en figuurlijk, daarom moet ook de voorgevel overeind blijven staan wegens geklasseerd. De rest gaat echter onherroepelijk tegen de vlakte om plaats te maken voor een hypermodern complex met verschillende verdiepingen en lift. De meningen over deze drastische verbouwingen zijn verdeeld … feit is dat pas in de zomer van 2011 de nieuwbouw zal klaar zijn. Ondertussen moeten de Orval-liefhebbers uitwijken naar de horeca in de buurt …
Om één en ander door te spoelen trof ik gelukkig een paar leden van Les amis d’Orval op het terras van L’Ange Gardien … dit is mijn laatste gedegusteerde Orval op het terras van L’Ange Gardien in deze vorm. Het afscheid werd er een beetje door verzacht !
TrappistBier Beleven 