Onze Trapppistbieren zijn misschien wel de oudste streekbieren die we kennen. Alle Trappistkloosters zijn gestart met bierverkoop uitsluitend aan particulieren in de omgeving van de abdij. De Trappistbieren mochten dan ook niet ontbreken in het nieuwe Lannoo boek “100x proeven van Straffe Streekbieren”. Gelukkig kostte het niet veel moeite om auteur Bruno Loockx te overtuigen om de 3 Vlaamse Trappistbieren op te nemen in zijn eigenzinnige selectie. Maar er staan natuurlijk meer pareltjes in … samen met Bruno en co-auteur Sofie Vanrafelghem hebben we afgelopen zomer het Vlaamse land afgereisd op zoek naar lekkere streekbiertjes. Het boek ligt nu in de boekhandel en kost 15,95 euro. Het ideale geschenk onder de kerstboom !
Meer info zie de website van Lannoo !
Tekst & fotos : Danny Van Tricht
TrappistBier Beleven 