Archief | mei 2010

Je doorbladert de site-archieven op datum.

Stapel van zalm en chiconettes met Orval

Ingrediënten voor 4 personen : – 4 zalm- of zalmforelsteaks – boter – 8 chiconettes – 8 dunne plakjes gerookte zalm – 12 sneden halfbelegen abdijkaas van Orval – 4 sjalotjes – 2 dl visfumet – een flesje Orval – 500 g aardappelen – 100 g ui – een appel – 1 ei – melk […]