Archief | oktober 2010

Je doorbladert de site-archieven op datum.

Tour des Trappistes

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes deel 4 : van Rochefort naar Achel Vrijdag 3 oktober Het ontbijt, uitgebreid en met een gebakken ei en dito spek, waarvan ik de randen lillend vet toch […]

Westvleteren : de oude brouwerij

Sinds 1990 beschikt de Abdij van Westvleteren over een moderne brouwzaal. De oude brouwzaal werd gedeeltelijk ontmanteld maar toch staat hier nog steeds een brok brouwgeschiedenis te pronken. De laatste jaren komt hier nog amper een levende ziel over de vloer, ik was dan ook gecharmeerd door de uitnodiging van Broeder Joris om deze sacrale […]

Fietsen rond Abdijen : La Trappe

Samen met John Verbraeken maakte ik dit jaar de fietsgids “Fietsen rond Abdijen“. Twaalf fietsroutes in Belgie en Nederland om en rond cisterciënzen-abdijen. Ook de 7 bierbrouwende Trappist abdijen werden aangedaan. Regelmatig lichten we hier een tipje van de sluier op gestoffeerd met foto’s die het boek niet haalden. Veel fietsplezier ! Rond de Trappistenabdij […]

Kloosterbieren op RKK

Op de website van de RKK kan je prachtige filmpjes bekijken over verschillende kloosterbieren. Ook de TrappistBieren komen aan bod. Tot zover zijn er filmpjes over Orval, Rochefort en La Trappe. Kijk op Kloosterbieren RKK ! ©2010 TrappistBier Beleven

Nieuw : Achel Extra Blond 9,5%

De zomer 2004 zal niet vlug vergeten worden : toen werd er namelijk ter gelegendheid van de 75ste verjaardag van Dom Marc Galant éénmalig een gelegenheidsbier gebrouwen, de Achelse Zomer, een blond bier van 8,5%. Zeer beperkt verkrijgbaar maar een parel van een bier ! Anno 2010 hebben de broeders van Achel besloten om naast […]

USA Trappist niet voor morgen !

Recentelijk  ontstond er toch wat commotie in de bier en Trappist wereld toen de Amerikaanse Sierra Nevada Brewing Company bekend maakte dat ze een Trappist Ale gingen brouwen in samenwerking met de Trappistenabdij van New Clairvaux in Californië USA. (Zie ook de artikels “Eerste USA Trappist Bier?” en “Geen Authentic USA Trappist bier“.) De SNBC […]

Geproefd door Geroen : Rochefort 6

Geroen Vansteenbrugge  offert zich op om voor TrappistBier Beleven alle Trappist variëteiten te proeven en eigenzinnig te beoordelen. Geroen is de bezieler van de Waregemse Bierfanaten en gastspreker op talrijke bieravonden (zie ook “Trappistenavond organiseren“). Rochefort 6 is van de 3 trappisten van de abdij Notre Dame de Saint-Rémy het zachtste en meest droge bier. […]