TrappistBier Beleven had even contact met Gumer Santos (foto), de verantwoordelijke voor de brouwerij. Hij bevestigt dat de oudste vleugel van de abdij over meer dan 70 meter geteisterd is door de brand. Net toen de vlammen het gedeelte waar de fermentatietanks staan bereikt hadden is de brandweer er in geslaagd om de brand onder controle te krijgen. Het dak van de fermentatiezaal heeft nog wel geleden onder het vuur maar de Trappist in de tanks kon worden gered. De berichten over het verlies van enkele tienduizenden liters Rochefort Trappist waren dus voorbarig en het ziet er naar uit dat de belevering op peil blijft.Ook de rest van de brouwerij heeft geen of nauwelijks schade opgelopen.
Vandaag wordt een nieuwe balans opgemaakt van de verwoestingen. Later meer nieuws.
©2010 TrappistBier Beleven
TrappistBier Beleven 
Heeft de hitte van de brand dan geen invloed gehad?
Blijkbaar niet … vandaag wordt alles in detail bekeken en ik wacht op meer nieuws …
Als enkel het dak wat gesmeuld heeft kan het best meevallen !
even verduidelijken
ik weet niet precies hoeveel er in een tank van trappist Rochefort zit
maar stel nu dat 1 tank 10.000 liter van dit lekkere godendrank bevat
dan zal zelf een uur van die ‘vlammen likken’ aan die tank geen of nauwelijks invloed hebben op de temperatuur in de tanks. Probeer thuis maar eens om een potje water op te warmen en kijk eens hoe lang het duurt eer het kookt. Trouwens ik vermoed wel dat die tanks dubbelwandig en geisoleerd zullen zijn.
Ik wens die paters een vlot en degelijk opbouw toe en een goed 2011! Dat die trappist weer snel mag vloeien…
Johan
Mischien krijgen we nu de ‘gerookte Rochefort Special’ 🙂
het valt blijkbaar nog goed mee, dan ben ik voor niks deze morgen rochefort gaan hamsteren.
thank you!
keep us updated! 😎