Archief | januari 2011

Je doorbladert de site-archieven op datum.

Verzendingshal Chimay stort gedeeltelijk in

Niet alleen in Rochefort heeft men met pech af te rekenen gehad in de laatste dagen van 2010. Het is nu pas bekend geraakt maar net voor Kerstmis 2010 sloeg ook in Chimay het onheil toe : door de hevige sneeuwval is het dak van de verzendingshal  gedeeltelijk naar beneden gekomen. Een balk zou het […]

Rode Chimay van’t vat

We hebben er een 3de Belgische Trappist van’t vat bij : Bières de Chimay heeft een experiment lopen met Rode Chimay van’t vat. Voorlopig worden enkel een paar café’s in de omgeving van Chimay beleverd maar de kans is groot dat het in de nabije toekomst gecommercialiseerd wordt. De 5 uitverkoren café’s zijn : l’Auberge […]

Wie lust niet een glas TrappistenBier ?

Rond deze periode van het jaar overvalt mij altijd een vlaag van nostalgie. Heimwee naar vervlogen tijden. De tijden dat alles nog mocht, dat je zonder nadenken kon eten en drinken wat de pot schafte … Uit die tijd dateert dit pamflet van de “Paters Trappisten van Westmalle”. In 2011 komt dit tijdsdocument een beetje […]