Met veel goeie moed koop je de gebouwen van een oude brouwerij en je maakt er een prachtige brasserie van met meer dan 200 bieren, dat is aan wat Mark en Veerle zich in mei vorig jaar waagden. En het resultaat mag er zijn ! In het majusteuze brouwershuis is de brasserie, het knusse binnenkoertje doet dienst als terras, de gewelfde kelders als koele (12°C het ganse jaar door !) bergplaats voor de bieren.
Het gebouw heeft een rijke geschiedenis : tot 1905 brouwerij, daarna opslag voor groenten en vanaf de jaren ’50 drukkerij. Mark en Veerle hebben bij de restauratie de authenticiteit en indeling bewaard, getuige de prachtige tegelvloeren, hoge plafonds en deuren. Degusteren kan men in 3 verschillende kamertjes.
En zoals eerder gemeld, er zijn meer dan 200 bieren te degusteren waarvan 8 op vat. Het volledige assortiment TrappistBieren is verkrijgbaar, uitgezonderd Westvleteren. La Trappe Tripel is op’t vat. Die vergezelde ook onze perfect gebakken steak met verse frietjes. Want er is dus ook een eetkaart met daarop verschillende gerechten bereid met bier (stoofpotje, forel, etc).
De Brouwerij Stationsstraat 123, 3620 Lanaken 089/ 258587
Website : De Brouwerij Lanaken
Alle dagen open vanaf 11h, woensdag gesloten.
©2012 TrappistBier Beleven
TrappistBier Beleven 
Tip opgeslagen.
Als ik ooit in de buurt ben loop ik er zeker langs
Ik lees nu een tijdje deze blog/website maar mijn complimenten.
Steeds weer een leuk item ontrent Trappisten en mooie locatie’s om te degusteren.
Ga zo door,
Peter
Dank u !
hallo ik had een vraag ben in bezit van een bier flesje van stephanus stouten lanaeken kent iemand daar iets meer van gr ET