1 reactie

Chimay : verhaal, producten, recepten

chimay_book

De broeders van de Abbaye de Scourmont, kortweg Chimay, willen meer het traditionele aspect van hun producten profileren. Een eerste stap was de aanpassing van hun etiketten (zie “Nieuwe look voor Chimay Trappist“). Een tweede stap is de creatie van het boek “Chimay, verhaal, producten, recepten“.

Een luxueze uitgave, bijna 200blz dik mét hardcover, vertelt u het verhaal en de geschiedenis van de Chimay bieren en kazen. De culinaire raadgever van Chimay, Stefaan Daeninck, presenteert tientallen recepten met Chimay bieren en kazen. Natuurlijk is eer ook aandacht voor beerpairing (kaas-bier). Tenslotte volgt er ook nog een gedetailleerde beschrijving van de Chimay producten.

Met prachtige foto’s van Bart Van Leuven is dit ook een mooi kijkboek dat zeker niet misstaat op de boekenplank van de bierliefhebber.

Chimay, verhaal, producten, recepten

Uitgegevan bij Lannoo  ISBN 9789401412421

Verkrijgbaar in de betere boekhandel 22,5 euro

©2014 TrappistBier Beleven

Eén reactie op “Chimay : verhaal, producten, recepten

  1. Goed gezien van die broeders!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: