Een reactie plaatsen

La Trappe Isid’or special edition 2019

Ter ere van het 125-jarig bestaan van Bierbrouwerij de Koningshoeven werd La Trappe Isid’or in 2009 voor het eerst gebrouwen. Het bier werd opgedragen aan broeder Isidorus, de eerste brouwer van de abdij en daarmee de grondlegger van de bieren van La Trappe Trappist. Ter ere van het 10-jarig jubileum van Isid’or is een frisse lichtere (6,5%) versie gebrouwen.

10 jaar na de introductie van La Trappe Isid’or presenteert Bierbrouwerij de Koningshoeven een unieke, gelimiteerde editie van dit bijzondere bier met twee nieuwe experimentele hopsoorten. Het resultaat is een smaakvol trappistenbier met een goudbruine kleur en een volronde smaak. Het bier wordt gekenmerkt door zijn fruitige geur. Van de gebruikte hopsoorten is de ene hop een subtiele variatie op de klassieke ‘Hallertau’ hop met verfijnde, kruidige en peperachtige tonen en een frisse, zachte bitterheid. De andere hop geeft het bier een krachtig aroma met tonen van rijpe bessen en citrusfruit. Het lagere alcoholpercentage ten opzichte van de reguliere La Trappe Isid’or, de gekarameliseerde gerstemout en de synergie tussen beide hopsoorten, prikkelen het smaakpalet.

Een deel van de opbrengst gaat naar een scholenproject in Oeganda. Voor de kinderen in district Ssanje wordt basis- en vervolgonderwijs mogelijk gemaakt, zodat zij een kansrijke toekomst tegemoet kunnen gaan.

Deze nieuwe La Trappe Isid’or special edition 2019 is op dit moment tijdelijk verkrijgbaar in horeca op fust en in 75cl fles bij diverse retailers en slijterijen.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: