Een reactie plaatsen

Achel verliest trappistenstatus.

Eind vorig jaar zijn de laatste paters uit de abdij in Achel vertrokken. Daarmee verliest de Achelse Kluis zijn status van officieel trappistenbier, en tevens het felbegeerde label ‘Authentic Trappist Product’ (ATP)

Want een van de voorwaarden die de Internationale Vereniging Trappist (IVT) aan een officieel trappistenbier stelt, is dat de productie ervan onder toezicht van de monniken of monialen plaats vindt.

Tevens dient het bier binnen de kloostermuren of in de onmiddellijke nabijheid van de abdij te worden geproduceerd en moeten de opbrengsten ten goede van de kloostergemeenschap en charitatieve doeleinden komen.

Vanaf 1850 is er in Achel bier gebrouwen, met uitzondering van de periode tussen WO I en 1998. De bieren, waaronder de Blond en Bruin Extra, stevig met z’n 9,5% alcohol, zullen gebrouwen blijven worden, met hulp van de abdij Westmalle.

Met het verdwijnen  van Achel, zijn er in België nog vijf officiële trappisten over, op een totaal van elf.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: