Orval

Trappist tentoonstelling Hopmuseum Poperinge

  Website: Hopmuseum Poperinge ©2013 TrappistBier Beleven

Het logo van Orval

Waarschijnlijk heeft u het al opgemerkt, sinds vorig jaar gebruikt Orval een nieuw logo op de website, maar ook op alle publicaties omtrent abdij en brouwerij. Graficus Olivier Rensonnet is de architect achter de nieuwe, sobere huisstijl. En er gaat natuurlijk een filosofie schuil achter deze vernieuwing, hoe precies de creatie van het logo en […]

Orval uit de rekken in de supermarkten

De media staan er vandaag vol van, de brouwerij van Orval heeft besloten om niet langer Orval in bakken aan te bieden in de supermarkten. Het zal alleen nog te koop zijn in 4-packs. Hiermee hopen ze de schaarste aan te pakken en ook de horeca de kans te geven om opnieuw Orval in te […]

5 jaar “Autour du Calice” Orval

“Autour du Calice” is een vereniging van Orval verzamelaars die fanatiek op jacht gaan naar collectors items van de brouwerij en abdij. Dit jaar vieren ze hun 5-jarig bestaan met een tentoonstelling van zeldzame Orval verzamelstukken. Dit evenement gaat door op 24 en 25 augustus 2013 in de abdij-herberg l’Ange Gardien in Orval. (Meer info in de AGENDA) […]

Beurs voor Orval verzamelaars

TrappistBier met gaatjes : Witte kameraden

Yannick de Cocqueau gaat in deze rubriek op zoek naar het perfecte huwelijk tussen kaas en Trappist bier. Yannick is bierliefhebber pur sang met een uitgesproken liefde voor kazen. Als welgewaardeerd medewerker van het Zythos festival volgt hij het reilen en zeilen binnen de bierwereld. Een volkswijze zegt ‘een groene Kerstmis een witte Pasen’ en […]

Orval Ambassadeurs 2013

Naar goede gewoonte zijn in Orval de Ambassadeurs voor het volgende jaar voorgesteld. Voor de editie 2013 kregen 338 brasseries, cafés en restaurants het label. Er zijn 241 Ambassadeurs in België, 22 in Frankrijk, 35 in Nederland, 7 in Luxemburg, 16 in Groot-Brittannië, 11 in Italië en 5 in de USA. De hoofdprijs, Orval Ambassadeur Magna […]

Trappist Café in de kijker : Den Heirweg Zedelgem

Den Heirweg bestaat al sinds mensenheugnis, sinds een paar jaar bedient gastvrouw Wendy hier de tapkranen en is het café een trekpleister geworden voor fietsers en Trappistliefhebbers.  Gelegen tussen fietsknooppunt 76 en 77 is dit de uitgelezen stop om de inwendige mens te versterken. Leuk voor fietsers is ook het kleine winkeltje “Den platten tuub” […]

TrappistBier met gaatjes : De Keizer van Chimay

Yannick de Cocqueau gaat in deze rubriek op zoek naar het perfecte huwelijk tussen kaas en Trappist bier. Yannick is bierliefhebber pur sang met een uitgesproken liefde voor kazen. Als welgewaardeerd medewerker van het Zythos festival volgt hij het reilen en zeilen binnen de bierwereld. Veel hoger in rang kunnen we niet meer gaan zonder […]

Houdbaarheids – en botteldatum van TrappistBier

Elke brouwer is wettelijk verplicht om op zijn bieren een houdbaarheidsdatum (een jaartal is voldoende voor bieren !) te vermelden. Elke (Trappist)brouwerij heeft zo zijn eigen systeem om die datum te vermelden. Zythos, de confederatie van Belgische Objectieve Bierproevers, ijvert al jaren om naast de houdbaarheidsdatum ook de botteldatum te vermelden. Die datum vertelt inderdaad […]

Tip voor TrappistTrip : 21ste Trappistenfeesten Niel

Op 6 en 7 oktober 2012 is Niel de place to be voor bierfijnproevers. Op de 21ste Trappistenfeesten kan u Trappistbieren degusteren in een authentieke sfeer. Organisator Frans Brits : “Dat er nog geen sleet gekomen is op de formule van de Trappistenfeesten, bewees de massale opkomst op de 20ste editie van vorig jaar.  We […]

Orval Trappist dateert zijn nieuwe glazen

Het is jullie misschien nog niet opgevallen maar Orval is gestart om hun nieuwe glazen te voorzien van een nummer. Op onderstaande foto  bijvoorbeeld gaat het om de 4de serie van 2012. Op die manier kan Orval in de toekomst de oorsprong traceren moest er iets misgaan.  Opmerkelijk is dat het CE keurmerk en de […]

TrappistBier met gaatjes : Orval kaas en bier

Yannick de Cocqueau gaat in deze rubriek op zoek naar het perfecte huwelijk tussen kaas en Trappist bier. Yannick is bierliefhebber pur sang met een uitgesproken liefde voor kazen. Als welgewaardeerd medewerker van het Zythos festival volgt hij het reilen en zeilen binnen de bierwereld. Mijn thuis is waar … mijn trappisten staan en dat […]

De zomer van de Trappistenbieren

Praat – en onthaastingcafé “Goede Vrijdag” in Herselt pakt in 2012 voor de 3de maal uit met een uniek initiatief : “De zomer van de Trappistenbieren” ! Vanaf 19 juli zijn er 3 TrappistBieren van’t vat : Chimay Triple, Westmalle Dubbel en La Trappe Blond.  De apotheose is op 19 augustus 2012 met de  “Chimay […]

TrappistBier aan de kook : Banaan-pompoensoep met Westmalle Tripel

Sabine Mans en Mark Van Pee zijn fervente bierliefhebbers en bestuursleden van de Objectieve Bier Academie Diest. Aangezien ze ook houden van lekker tafelen, liefst met aangepaste bieren, experimenteren ze in hun vrije tijd graag met bier in de keuken. Voor TrappistBier Beleven trachten ze het lekkerste uit de trappistbieren naar boven te halen. Bij […]

Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.

Doe mee met 167 andere volgers