Tagarchief | La Trappe

Isid’or van La Trappe erg lukratief

De verkoop van het jubileumbier Isid’or, gebrouwen ter gelegendheid van 125 jaar bierbrouwerij Koningshoeven, heeft de brouwerij geen windeieren gelegd. De opbrengst tot nu toe is al meer dan 100.000 euro. Alle opbrengsten gaan naar de Oegandese Trappsitenorde die een nieuw klooster willen bouwen. Lees het volledige artikel op “Jubileum Trappist brengt 100.000 euro op“. […]

Isid’or viert 125 jaar La Trappe

Zaterdag 4 juli was het zover : het eerste vaatje Isid’or werd aangeslagen in de abdij van Onze Lieve Vrouw v/d Koningshoeven in Berkel Enschot. Het gaat om een éénmalig brouwsel ter gelegendheid van het 125 jaar bestaan van de brouwerij. Broeder Isidoor was de eerste brouwer van de Schaapskooi. Het is al gezellig druk […]

Trappist-steak uit Zundert

De Trappistenabdij Maria Toevlucht in Zundert ligt maar net over de grens. Nee hier brouwen de broeders geen bier, ze hebben wel een fikse veestapel. Het Parthenaises-ras zorgt voor enorm lekker vlees op je bord. Niks lekkerder dan een steak uit Zundert ! En dat is een tip als je het proeflokaal van La Trappe […]

La Trappe Quadrupel op eik gerijpt

Sinds Lodewijk Swinkels in de abdij van La Trappe de roerstok hanteert is er regelmatig ook tijd voor experimenten. Herinner u de Tilburgse Hop waar binnenkort het gelegenheidsbier Isi’dor wordt van gebrouwen. En sinds een aantal maanden probeert Lodewijk ook de Quadrupel op eiken vaten te rijpen ! Ik had het voorrecht om een wereldprimeur […]

Abdijentocht La Trappe

Toerclub Tilburg ’93 organiseert de Abdijentocht La Trappe. Dit jaar zijn er wederom 3 afstanden :   30, 60 of 120 km. De tocht start bij de schitterende Trappisten Abdij O.L.V. van Koningshoeven te Berkel-Enschot en voert door het prachtige gastvrije Brabantse land van bossen, vennen, hei, weilanden en kleine dorpen. Een must voor elke fietser. […]

2009 La Trappe Jubileum jaar (update)

We schrijven het jaar 1884 wanneer broeder Isidorus Laaber binnen de muren van  het klooster Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven een begin maakt met het brouwen van bier. De eerste, geslaagde brouwsels waren van het type Münchener. Een bier dat in die tijd veel bekendheid genoot. Nu, 125 jaar later wordt de eerste brouwende monnik van […]

Verzamelaarsgilde La Trappe

De Abdij van de Koningshoeven, ook wel De Schaapskooi of kortweg La Trappe genoemd heeft een lange en bewogen geschiedenis. Er wordt al van in de 19de eeuw bier gebrouwen en er zijn dan ook ontelbare glazen, reklames, bierpotten enz. te verzamelen. Om ergens een overzicht te krijgen heeft Wim Grem uit Tilburg de La […]