Tagarchief | Westmalle

Nieuwe website voor Café Trappisten

Het nieuwe café Trappisten is al een paar maand een feit … én nu is ook de website van het wereldberoemde Westmalse café in een nieuw kleedje gestopt, volledig in de stijl van de nieuwbouw. Neem vlug een kijkje : Café Trappisten Westmalle Tekst : Danny Van Tricht Advertenties

Wereldkampioenen lusten Westmalle Tripel

In Morkhoven (AN) vond de viering plaats van de twee kersverse wereldkampioenen veldrijden Philipp Walsleben (beloften) en Niels Albert (profs). En daar werd natuurlijk door de supporters menig glaasje op geklonken. De twee kampioenen hielden het bij één Westmalle Tripel … ’t is lekker en het staat niet op de dopingslijst ! Gezondheid ! Foto […]

Heerlijk koken !

Uitgeverij Het Davidsfonds, de Trappistenabdij van Westmalle en ‘De Heeren van Liedekercke’ brengen samen een kookboek uit : “Heerlijk koken met producten van het seizoen” (promoprijs 12,50 €). Het feestelijk menu met gerechten uit dit boek  kan u tijdens het eerste weekend van februari (5-9 feb) komen proeven in bierestaurant “De Heeren van Liedekercke” en […]

La nouvelle Café Trappisten est arrivée

Het vriest de stenen uit de grond als we Café Trappisten in Westmalle binnenstappen op de tweede dag van het prille jaar. De zaak zit nokvol Trappistliefhebbers, het is zoeken naar een plaatsje.  Eens gezeten kiezen we voor kaaskroketten met Westmalle kaas. Als drankje een “Trip-Trap”, uniek  te verkrijgen in Café Trappisten. Een “Trip-Trap” is […]

Inviting the Belgians to Thanksgiving

Denk nu niet dat we allemaal het vliegtuig moeten nemen om de plas oversteken om onze Amerikaanse vrienden te gaan bezoeken. Elk jaar, 4de donderdag van de maand November, is één van de belangrijkste feestdagen in de USA en dit gaat gepaard met veel eten en drinken … en wat heeft dit nu met Trappist […]

Varkensvlees met pruimen en Westmalle Dubbel

Voor het tweede recept in de serie Koken met Trappistenbier koos ik een Westmalle dubbel. Een mooie trappist met, een lichtzoete toets en een klein bittertje. Dat leek me ideaal om te gebruiken bij een herfstig stoofpotje met gedroogde pruimen en varkensvlees. Varkensvlees met pruimen en Westmalle Dubbel. 750 gram, liefst wat doorregen biologisch varkensvlees, […]

Opening Café Trappisten

Zaterdag 25 oktober opent het nieuwe Café Trappisten zijn deuren voor het grote publiek. Voor de genodigden was er al een avant-premiére met receptie op donderdag. In een ijltempo is het oude gebouw met de grond gelijk gemaakt om plaats te ruimen voor een volledige nieuwbouw. Leuk detail is dat de inkomkapel van het oude […]