De monniken van het Amerikaanse trappistenklooster Spencer, de enige brouwerij van trappistenbieren in dat continent, hebben na intensief overleg het besluit genomen dat bier brouwen voor hen geen levensvatbare activiteit meer is en dat ze dus de brouwerij gaan sluiten. Daarmee blijven er nog tien brouwerijen over die het Authentic Trappist Product-logo mogen blijven voeren. […]