Trappist Café in de kijker

Trappistcafé in de kijker : Tropical Bar Puerto Plata

Een Trappistje degusteren onder de palmbomen met je voeten in het zand ? Het kan ! Sinds vorig jaar heeft Mik Fannes (een rasechte Vlaming uit Aarschot) samen met zijn vrouw de Tropical Bar op het strand van Peurto Plata in de Domenicaanse Republiek. En schrik niet, alle Belgische Trappisten zijn hier verkrijgbaar. Je kan […]

Trappistcafé in de kijker : De 12 Balcken Texel (NL)

Twaalf Balcken maakt van Texel een biereiland Texel heeft alles in huis voor veel vakantieplezier! De verschillende mogelijkheden bevinden zich op het eilandje dicht bij elkaar. Een ideale vakantiebestemming zowel voor de sportieve, culinaire als zonnekloppende toerist, en dat op enkele uren rijden. Terug op adem komen, deden we in de Twaalf Balcken, een bierhemel […]

Trappist Café in de kijker : Biergasthaus Schiffner Aigen

Een Trappist degusteren op het drielandenpunt Duitsland-Oostenrijk-Tjechië vlakbij een gemoedelijk ski – en langlaufgebied ? Het kan ! Groot is onze verbazing als we Biergasthaus Schiffner in Aigen am Muhlkreis (Oostenrijk) binnenwandelen : Karl en Gisela Schiffner hebben hier een ware bierkroeg uitgebouwd waar menige zaak in de Lage Landen jaloers kan op zijn. Er is […]

Trappist Café in de kijker : De Wedelse Molen Overpelt

In deze reeks artikels hebben we al een Trappistje gedegusteerd op de meest tot de verbeelding sprekende plaatsen. Vandaag doen we dat in een nog volledig operationele watermolen, de Wedelse Molen in Overpelt (Limburg). Sinds kort staan Hilde en Benny hier aan de tapkranen. 175 (!) bieren staan op de mooi opgelijste menu, 14 daarvan […]

Trappist Café in de kijker : Den Herberg Waasmunster

In de schaduw van de St. Anna-kapel in Waasmunster ligt Trappistenhuis Den Herberg. De vlag dekt de lading … Leen en Peter serveren met veel overtuiging alle TrappistBieren, Westmalle Dubbel, Chimay Wit én La Trappe Quadrupel van’t vat ! De inrichting van de zaak is een pareltje : de authentieke elementen van dit oude huis zijn […]

Trappist Café in de kijker : De Mug Middelburg (NL)

Een Trappistje degusteren in één van de knusse Zeelandse stadjes ? Daarvoor moet je in Braai-Tapperij De Mug in Middelburg zijn. In een zijstraatje van de markt, volgepropt met leuke restaurantjes en kroegjes, kan je dit vermaard biercafé vinden. Maar niet alleen biercafé, ook een winkeltje met streekprodukten en een gezellig restaurantje zijn hier onder […]

Trappist Café in de kijker : Le Fenil Corbion

Corbion ? Nooit van gehoord ? Poupehan (wereldberoemd van de devaluatie van de Belgische Frank) en Bouillon liggen om de hoek. De Semois stroomt hier vredig door het dal …  In het centrum van Corbion brengen Christophe en Murielle de Trappisten tot leven in hun knusse eetcafeetje Le Fenil, de hooizolder. Als je de zaak […]

Trappist Café in de kijker : Den Heirweg Zedelgem

Den Heirweg bestaat al sinds mensenheugnis, sinds een paar jaar bedient gastvrouw Wendy hier de tapkranen en is het café een trekpleister geworden voor fietsers en Trappistliefhebbers.  Gelegen tussen fietsknooppunt 76 en 77 is dit de uitgelezen stop om de inwendige mens te versterken. Leuk voor fietsers is ook het kleine winkeltje “Den platten tuub” […]

Trappist Café in de kijker : Demervallei Aarschot

Charles en Lizette hebben van de Brasserie Demervallei hun levenswerkgemaakt : bijna 600 verschillende bieren op de kaart (geserveerd in het juiste glas !) is niet niks. En tussen dat aanbod zitten natuurlijk alle TrappistBieren, de nieuwe Gregorius uit Oostenrijk incluis. Of wat dacht je van een magnum Rochefort ? Of een Chimay Cent Cinquante […]

Trappist Café in de kijker : In de Wildeman Amsterdam (NL)

Hartje Amsterdam, een gezellige bruine huiskamerkroeg waar muziek taboe is maar babbelen met de medemens verplicht is. Dat is in een korte omschrijving Bierproeflokaal “In de Wildeman“. De kroeg is ondergebracht in de lokalen van een oude likeur – en jeneverstokerij. We vielen als eerste klant binnen net na het openingsuur, een kwartiertje later zat […]

Trappist Café in de kijker : De Brouwerij Lanaken

Met veel goeie moed koop je de gebouwen van een oude brouwerij en je maakt er een prachtige brasserie van met meer dan 200 bieren, dat is aan wat Mark en Veerle zich in mei vorig jaar waagden. En het resultaat mag er zijn ! In het majusteuze brouwershuis is de brasserie, het knusse binnenkoertje […]

Trappist Café in de kijker : De Stroopop Halle-Zoersel

Een “Stroopop” is een strooien prop die in oude boerderijen tussen de dakpannen gestoken werd om de laatste gaatjes te dichten. In zo een oude boerderij in de bossen van Halle-Zoersel is sinds geruime tijd stamirant de Stroopop gevestigd. Die bossen zijn trouwens een paradijs voor wandelaars met een knooppuntennetwerk dat op het erf van […]

Trappist Café in de kijker : La Cuenta Mol

Sinds ongeveer 2 jaar doen Luc en Fanny hun uiterste best om in hun café La Cuenta de ons zo geliefde Trappistbieren op een perfecte manier te serveren. En daar lukken ze fantastisch in ! Bij het binnenkomen valt meteen de display op met daarop de voorstelling van alle 7 Trappisten én Mont des Cats. […]

Trappist Café in de kijker : De Maraille Outrijve

Nog nooit van Outrijve gehoord ? Geen nood hoor want dit ligt weggestoken in een hoekje van West-Vlaanderen. Nog verder weggestoken ligt het praat en eetcafé van Mieke  : de Maraille. Een oude boerderij is omgetoverd tot een knusse herberg waar je ook de honger kan stillen met lekkere streeksuggesties, beenhesp met pelpetat bijvoorbeeld. Het […]

Trappist Café in de kijker : De Leeuwenaer Zoutleeuw

Zoutleeuw heeft een rijke geschiedenis en een prachtig marktpleintje waar het historisch stadhuis en ernaast de halle meteen in het oog springen. Wij dwalen echter een paar 100 meter af van het pleintje, de Ridderstraat in, om het mooiste terrasje van de stad te ontdekken : Café De Leeuwenaer. Nadia en haar man Luc zwaaien […]

Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.

Doe mee met 167 andere volgers