Archief | mei 2012

Je doorbladert de site-archieven op datum.

Ovila abdijbier met een knipoog naar de Trappisten van New Clairvaux (USA)

In het voorjaar 2011 lanceerde de Sierra Nevada Brewing Company (USA) 3 verschillende abdijbieren onder de gezamelijke naam “Ovila” (zie ook artikel “USA Trappist niet voor morgen“). Een uniek concept want voor de eerste maal in de geschiedenis staat een lekenbrouwerij een deel van de inkomsten van hun bier af aan een Trappistenklooster, namelijk New […]

Trappist Café in de kijker : De Brouwerij Lanaken

Met veel goeie moed koop je de gebouwen van een oude brouwerij en je maakt er een prachtige brasserie van met meer dan 200 bieren, dat is aan wat Mark en Veerle zich in mei vorig jaar waagden. En het resultaat mag er zijn ! In het majusteuze brouwershuis is de brasserie, het knusse binnenkoertje […]

Lancering Oostenrijkse Trappist

Er gingen de laatste weken heel wat tegenstrijdige verhalen en geruchten de rond ivm het nieuwe “Trappistenbier” van Stift Engelszell in Oostenrijk. Nieuwsletter #8 van de IVT (Internationale Vereniging Trappist) brengt duidelijkheid : Het trappistenklooster Stift Engelszell bevindt zich in Engelhartszell in het noorden van Hoog-Oostenrijk, aan de Donau, in een vallei met bosrijke heuvels. […]

Oude Orval vrachtwagen vindt laatste rustplaats in Gambrinus Drivers Museum

Eind vorige maand heeft deze oude Orval vrachtwagen zijn laatste reis gemaakt, van Orval naar het Gambrinus Drivers Museum in Romedenne (Philippeville). Tussen 1988 en 2001 heeft deze Scania meer dan 1,2 miljoen kilometers afgelegd om de Orval Trappist tot bij de klanten te brengen. Dit “oudje” heeft zijn plaats in het rusthuis voor oude […]

Tip voor TrappistTrip : Daknam jaarmarkt

Elk jaar wordt Daknam, een gehucht van Lokeren, voor de Trappistliefhebbers op de kaart gezet wegens de Kunst- en Ambachtenmarkt. Op 2de Sinksendag (maandag 28 mei 2012) gaat voor de 40ste keer dit evenement door in de dorpskom van Daknam. Op zowat elke hoek van de straat is er Westmalle Trappist van’t vat verkrijgbaar, een […]

TrappistBier met gaatjes : Lompen boer en Westmalle Tripel

Yannick de Cocqueau gaat in deze rubriek op zoek naar het perfecte huwelijk tussen kaas en Trappist bier. Yannick is bierliefhebber pur sang met een uitgesproken liefde voor kazen. Als welgewaardeerd medewerker van het Zythos festival volgt hij het reilen en zeilen binnen de bierwereld. Van een kaasje met zo’n naam kan je alleen maar […]

Open deur dagen Brasserie d’Orval 2012

Naar jaarlijkse gewoonte kan men de brouwerij van Orval gaan bewonderen. Vrijdag 21 en zaterdag 22 september 2012 is het weer zo ver : de deuren vliegen wagenwijd open ! Inschrijven is wel nodig en dat kan vanaf nu op http://www.orval.be (volg de link brouwerij>opendeurdagen). Ook een unieke kans om de nieuwe l’Ange Gardien te […]