Nieuwigheden

De nieuwe Achel Extra Blond is aangekomen !

De Achel Extra Blond is altijd al het buitenbeentje geweest wegens enkel te verkrijgen in de abdijwinkel van de Achelse Kluis. Met zijn 9,5% vol een fatsoenlijke klepper die menig bierliefhebber in vervoering kan brengen. Meesterbrouwer Marc Knops heeft wat aan het recept gesleuteld en het resultaat is de nieuwe Achel Extra Blond 9,5% dry […]

(Trappist)Bier … vrouwen weten waarom

Sofie Vanrafelghem hoeven we niet meer voor te stellen, zopas nog verkozen tot bierpersoonlijkheid van 2013 en auteur van diverse bierboeken. Haar laatst verschenen boek “Bier, vrouwen weten waarom” is een verlengstuk van haar veldtocht om vrouwen bier te laten appreciëren. Meer dan 200 bladzijden lang worden vrouwelijke brouwsters en hun brouwsels besproken. Voor de […]

Histoires de comptoir

In overleg met Bob Hendrickx heeft Bertrand Deneyer een Waalse versie uitgegeven van de “Originele Café’s” reeksen. Het zijn 165 cafés geworden die in de uitgave 2014-2015 van “Histoires de comptoir” vermeld staan. Het concept is hetzelfde als dat van de Bob Hendrickx : in de meeste zaken krijg je een gratis tweede consumptie aangeboden. […]

Spencer Trappist wordt gelanceerd.

Vanaf volgende week is de 10de Trappist, Spencer,  officieel verkrijgbaar, zij het voorlopig enkel maar in de USA. De broeders van Spencer beginnen vrij bescheiden met de produktie maar zien de toekomst wel groots in : de brouwerij en aanverwanten is op een serieuze groei voorzien in de volgende jaren. Er is ook een Belgische […]

Westmalle Trappist op Expo 58

De Wereldexpo 1958 is een mijlpaal in de geschiedenis van Belgie. Miljoenen bezoekers trokken toen naar de Heizel in Brussel om wereldwijde technische ontwikkelingen te ontdekken.   Ook de pientere brouwers hadden in het snuitje dat hier wat te rapen viel. Zowat alle vooraanstaande brouwerijen hadden een eigen café in “Vrolijk Belgie“. Opvallend was dat […]

Trappist Spencer : de eerste blik op de brouwerij en meer

Er hangt nog een mist van geheimzinnigheid ronde het nieuwe Trappistbier van Spencer in de USA. Vandaag is echter hun website online gegaan en wordt er meer dan een tip van de sluier opgelicht : www.spencerbrewery.com . Bekijk ook zeker de video waarop een paar beelden in de brouwerij te bewonderen zijn. Vanaf januari zou het bier […]

Zundert en Spencer Trappist krijgen ATP logo

Op de algemene vergadering van de Internationale Vereniging Trappist is op 10 december 2013 beslist dat zowel de Trappist Zundert (Nederland)  als de Trappist Spencer (USA) het collectief label “Authentic Trappist Product” mogen dragen. Vanaf nu spreken we dus over 11 erkende trappistbieren waarvan er 10 mét ATP logo. Mont des Cats heeft het ATP […]

Zundert Trappist : opening brouwerij … de foto’s !

Zundert is de afgelopen dagen zowat het centrum van de bierwereld geweest. Hierbij nog wat sfeerfotos van de opening van de brouwerij. In de toekomst zal de brouwerij niet meer open zijn voor bezoekers. Men kan altijd terecht in het abdijwinkeltje Monniksmoeren voor de aanschaf van monastieke produkten. Klik op de foto’s voor groot formaat. ©2013 […]

Chimay Shop online

In de vorig jaar geopende Chimay Espace is een uitgebreide winkel met allerlei Chimay gadgets en producten. Voortaan kan men echter ook via internet shoppen in het assortiment : sinds vorige maand is de online Chimay Shop geopend. Waarom maar in 3 talen (Frans, Engels en Spaans) is ons een raadsel maar laat het geen […]

Zundert Trappist is een feit !

Wie zegt dat Nederlanders geen geheim kunnen bewaren heeft het behoorlijk mis. Tot vandaag was het glas en het flesje van de nieuwe Zundert Trappist zowat staatsgeheim. Vandaag, onder ruime belangstelling van de pers, werd het mysterie onthuld. Leve de nieuwe Zundert Trappist ! Het is een 8% amberkleurig bier geworden, bitterzoet in de aanzet, […]

Rochefort 75cl en Magnums 2013

Ze zijn er weer, de Rochefort Magnum en 75cl flessen. Naar jaarlijkse gewoonte wordt er tegen de eindejaarsperiode ook afgevuld in deze grote flessen. Het bier is de normale Rochefort 8, door het grotere afvulvolume ontstaat er echter tijdens de veroudering een verschillende smaak met de in 33cl afgevulde flesjes. Opvallend dit jaar, geen afbeelding […]

Proef in primeur de Zundertse Trappist

Zoals eerder aangekondigd op TrappistBier Beleven is het weekend van 30 november/1 december 2013 het lanceringsweekend van de nieuwe Zundertse Trappist.  De ganse gemeente Zundert staat in het teken van de nieuweling. Er zijn wandel – en fietstochten en zaterdag 30 november om 16h stipt worden in de meeste Zunderste horecazaken de eerste flessen Trappist […]

Abbey Beer Festival Breda

Van 21 tot 24 november 2013 wordt in het kader van Bourgondisch Breda een Abbey Beer Festival georganiseerd. Dit gaat door in de Grote Kerk van Breda. Enkel de erkende Trappist – en Abdijbieren zullen verkrijgbaar zijn met op Special Sunday een paar rariteiten. Verder is er in de stad een culinair festijn waaraan zowat […]

Zundert viert haar TrappistenBier !

Zaterdag 30 november en zondag 1 december 2013 zal er een exclusiviteitsweekend plaatsvinden ter gelegenheid van de lancering van de Zundertse Trappist. Dat weekend staat Zundert in het teken staan van het nieuwe Trappistenbier. De Trappist Zundert zal UITSLUITEND te verkrijgen zijn in de deelnemende Zundertse HORECA. Het exclusiviteitsweekend begint stipt op zaterdag 30 november 2013 om 16.00 […]

Spencer Trappist uit de USA

De media staan er vol van en wat in de wandelgangen al langer rondcirculeerde is dus nu vroegtijdig naar buiten gebracht. De broeders van de Trappistenadbdij St. Joseph in het Amerikaanse Spencer (Massachusetts) gaan dus een bier op de markt brengen. Hoe de vork precies in de steel zit is nog onduidelijk en TrappistBier Beleven […]

Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.

Doe mee met 167 andere volgers