Tagarchief | La Trappe
Collab La Trappe en Brewdog: Practise What You Preach – Vatgerijpt
Dit vatgerijpte bier staat voor een samenwerking tussen traditie en innovatie. Een plek waar monniken punks ontmoeten. Gebrouwen en op vat gelegd binnen de muren van Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in de herfst van 2020. De naam komt voort uit de wens van beide brouwerijen om de wereld beter achter te laten dan […]
La Trappe Bockbier 2013
Naar jaarlijkse gewoonte op de eerste maandag van oktober wordt het La Trappe Bockbier gelanceerd. Dit jaar niet anders, vanaf vandaag is deze in Belgie wat vergeten bierstijl zowat overal in Nederland verkrijgbaar. Het Bockbier van La Trappe gooit elk jaar weer hoge ogen, de 2013 versie zal de eer zeker hoog houden. In de abdij werd […]
La Trappe Fietsroute
Nu de lentekriebels stilaan opduiken is het ook de moment om het stalen ros van stal te halen. En wat is er leuker dan een heerlijk Trappistbier combineren met een zalige fietstocht ? De La Trappe Fietsroute is daar het ideale uitvlucht voor ! Men kan kiezen uit een 65km lange tocht of de verkorting […]
Tour des Trappistes
George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes deel 3 : van Achel naar Berkel-Enschot (La Trappe) Vrijdag 18 april Als ik ’s morgens vanuit het badkamer raam over slaperig Hilvarenbeek kijk, landt een grijze reiger […]
La Trappe Isid’or blijft !
De kogel is door de Trappistenkerk : Isid’or wordt toegevoegd aan het vaste gamma La Trappe Trappistbieren ! Bierliefhebbers hebben hun steentje bijgedragen aan deze beslissing. Abt Bernardus : “Terwijl de abt luistert naar de raad van de broeders, denkt hij zelf over de zaak na en doet dan wat hij het nuttigst oordeelt.” Ik […]
Moet Isid’or blijven ?
Abt Bernardus vraagt in zijn weblog om te reageren op de vraag of het jubileumbier ‘Isid’or’ moet blijven. Het bier is speciaal en alleen in 2009 gebrouwen bij gelegenheid van de 125-jarig bestaan van bierbrouwerij De Koningshoeven. De opbrengsten van het bier – 100.000 euro – gaan naar het nieuw te bouwen klooster voor de […]
Bier in alle eeuwigheid
“Bier in alle eeuwigheid”, dat is de titel van het pas verschenen naslagwerk over de geschiedenis van Trappistenbrouwerij De Koningshoeven (La Trappe Tilburg). Naar aanleiding van het 125 jaar bestaan van de brouwerij maakte journalist Paul Spapens een uitgebreide reconstructie van meer dan een eeuw vallen en opstaan. Doorspekt met pittige anekdotes en nooit uitgegeven […]
Isid’or van La Trappe erg lukratief
De verkoop van het jubileumbier Isid’or, gebrouwen ter gelegendheid van 125 jaar bierbrouwerij Koningshoeven, heeft de brouwerij geen windeieren gelegd. De opbrengst tot nu toe is al meer dan 100.000 euro. Alle opbrengsten gaan naar de Oegandese Trappsitenorde die een nieuw klooster willen bouwen. Lees het volledige artikel op “Jubileum Trappist brengt 100.000 euro op“. […]
Isid’or viert 125 jaar La Trappe
Zaterdag 4 juli was het zover : het eerste vaatje Isid’or werd aangeslagen in de abdij van Onze Lieve Vrouw v/d Koningshoeven in Berkel Enschot. Het gaat om een éénmalig brouwsel ter gelegendheid van het 125 jaar bestaan van de brouwerij. Broeder Isidoor was de eerste brouwer van de Schaapskooi. Het is al gezellig druk […]
Trappist-steak uit Zundert
De Trappistenabdij Maria Toevlucht in Zundert ligt maar net over de grens. Nee hier brouwen de broeders geen bier, ze hebben wel een fikse veestapel. Het Parthenaises-ras zorgt voor enorm lekker vlees op je bord. Niks lekkerder dan een steak uit Zundert ! En dat is een tip als je het proeflokaal van La Trappe […]
La Trappe Quadrupel op eik gerijpt
Sinds Lodewijk Swinkels in de abdij van La Trappe de roerstok hanteert is er regelmatig ook tijd voor experimenten. Herinner u de Tilburgse Hop waar binnenkort het gelegenheidsbier Isi’dor wordt van gebrouwen. En sinds een aantal maanden probeert Lodewijk ook de Quadrupel op eiken vaten te rijpen ! Ik had het voorrecht om een wereldprimeur […]
Abdijentocht La Trappe
Toerclub Tilburg ’93 organiseert de Abdijentocht La Trappe. Dit jaar zijn er wederom 3 afstanden : 30, 60 of 120 km. De tocht start bij de schitterende Trappisten Abdij O.L.V. van Koningshoeven te Berkel-Enschot en voert door het prachtige gastvrije Brabantse land van bossen, vennen, hei, weilanden en kleine dorpen. Een must voor elke fietser. […]
2009 La Trappe Jubileum jaar (update)
We schrijven het jaar 1884 wanneer broeder Isidorus Laaber binnen de muren van het klooster Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven een begin maakt met het brouwen van bier. De eerste, geslaagde brouwsels waren van het type Münchener. Een bier dat in die tijd veel bekendheid genoot. Nu, 125 jaar later wordt de eerste brouwende monnik van […]
Verzamelaarsgilde La Trappe
De Abdij van de Koningshoeven, ook wel De Schaapskooi of kortweg La Trappe genoemd heeft een lange en bewogen geschiedenis. Er wordt al van in de 19de eeuw bier gebrouwen en er zijn dan ook ontelbare glazen, reklames, bierpotten enz. te verzamelen. Om ergens een overzicht te krijgen heeft Wim Grem uit Tilburg de La […]
TrappistBier Beleven 