Archief | augustus 2011

Je doorbladert de site-archieven op datum.

Hét Trappist moment van Sven Gatz

In de rubriek “Hét Trappist moment” gaat TrappistBier Beleven op zoek naar de ultieme Trappist ervaring van een BV (Bekende Vlaming) of BN (Bekende Nederlander). De spits wordt afgebeten door niemand minder dan Sven Gatz, sinds kort voorzitter van de Belgische Brouwers, in een vorig leven parlementslid en toen al vurig verdediger van de Belgische […]

Tip voor TrappistTrip : Kempense proeverijen

Op zondag 28 augustus 2010 (10h-17h) zijn er de Kempense proeverijen in en rond de Scherpenbergmolen in Westmalle. Van 10 tot 17h kan je er gaan proeven van een ruim assortiment streekprodukten gaande van peperkoek, Westmalse Tieterkes over Westmalle Trappist en Trappistenkaas. Aan de ingang koop je een bonnetjeskaart  waarmee je aan elk kraampje een […]

TrappistBier met gaatjes : Bleu des Moines

Yannick de Cocqueau gaat in deze rubriek op zoek naar het prefecte huwelijk tussen kaas en Trappist bier. Yannick is bierliefhebber pur sang met een uitgesproken liefde voor kazen. Als welgewaardeerd medewerker van het Zythos festival volgt hij het reilen en zeilen binnen de bierwereld. Wees gerust, ik ga het niet hebben over de blauwe […]

Trappist Café in de kijker : De Hospes Leenderstrijp

Het ene café is het andere niet. Gelukkig zijn er creatieve kroegbazen die hun zaak die extra persoonlijke toets geven : Bennie van Fietscafé de Hospes in Leenderstrijp (NL), vlakbij Valkenswaard,  behoort tot die categorie. Vier La Trappe Trappistbieren van’t vat (Witte, Blond, Dubbel en Tripel), daar moest iets speciaals mee gedaan worden ! Na […]

La Trappe Koningshoeven oplaadpunt electrische fietsen.

De Trappistenbroeders van La Trappe in Tilburg doen er alles aan om ecologisch verantwoord Trappistbier de produceren. Het Proeflokaal lokt jaarlijks duizenden trappistliefhebbers van over de hele wereld. De talrijke fietsroutes rond de abdij zorgen ook voor een toestroom van fietsende proevers. En ook het succes van de electrische fiets is de broeders niet ontgaan […]

Te koop : Mont des Cats bière Trappiste

Het “bière Trappiste” van Mont des Cats wordt dus voorlopig enkel verdeeld op de Franse markt. Hoe kom je als niet-Franse trappistliefhebber dan toch aan je trekken ? Het antwoord is simpel : er zit niet anders op dan een ritje naar het noorden van Frankrijk om in de abdij je voorraad in te slaan.  […]