Westvleteren

Tour des Trappistes Westvleteren-Mont des Cats deel 4

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij over zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes: van Westvleteren naar Mont des Cats deel 4 Na de mis van zeven uur en het Franse ontbijt, mokken dampende café au lait en ook voor ons Ollanders, […]

Tour des Trappistes Westvleteren-Mont des Cats deel 3

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij over zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes: van Westvleteren naar Mont des Cats deel 3 De lage ochtendzon laat het berijpte groene gras schitteren en trekt een lange schaduw van ons in het omgeploegde land. […]

Trappist, de tien heerlijke bieren

Jef Van den Steen heeft weer een mooie prestatie geleverd met zijn laatste boek ‘Trappist, de tien heerlijke bieren’. In dit boek niet alleen de beschrijving over de trappist bieren uit Westmalle, Rochefort, Westvleteren, Chimay, Orval, Achel, La Trappe, Spencer, Engelszell en Zundert. Ook een inleiding die de lezer meeneemt in het monnikenbestaan en hun geschiedenis. […]

11e Trappist “Tre Fontane”

Abdij Tre Fontane is een trappistenabdij, gelegen in Rome, ten zuiden van het stadscentrum. Naast de olijfolie, honing, chocolade en likeur was men ook druk doende met de ontwikkeling van een bier. Dit bier Tre Fontane is begin mei officieel erkend als ‘Authentic Trappist Product’, zo meldt de Internationale Vereniging Trappist (IVT) maandag 11 mei. […]

TrappistBier Beleven neemt nieuwe start

Na een stille periode kan ik het geweldige nieuws melden dat “TrappistBier Beleven” een nieuw leven tegemoet gaat. Aanhoudende gezondheidsproblemen zorgen ervoor dat ik zelf niet meer de energie en motivatie kan opbrengen om de website springlevend te houden. Trappisten-stapper George Nelis en Wil Nouws zullen voortaan het Trappist-nieuws publiceren. In volle vertrouwen heb ik […]

Tour des Trappistes Westvleteren-Mont des Cats deel 2

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes  : van Westvleteren naar Mont des Cats deel 2 Het is even na drieën als m’n wekker indringend gaat. De abdij is nog in duisternis gehuld en het enige […]

Tour des Trappistes Westvleteren-Mont des Cats deel 1

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes  : van Westvleteren naar Mont des Cats deel 1 “En de rest moeten jullie maar een beetje spieken”. Broeder Godfried staat in de deuropening van de abdijkerk en kijkt […]

Tour des Trappistes Westvleteren-Westmalle FINALE

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes  : van Westvleteren naar Westmalle De finish komt nu echt naderbij, ik controleer nogmaals de kaart. Lopen we nu goed? Hebben we de juiste afslag genomen? We komen […]

Alle Trappisten onder één dak in Boezinge (WV)

  ©2014 TrappistBier Beleven

23ste Trappistenfeesten Chiro Niel

Niel staat op de kaart door de overwinning in “ De Slimste Gemeente” nota bene dankzij twee medewerkers, Marijke en Joost. Alsook de burgemeester, Tom De Vries, als vaste klant van de Trappistenfeesten van Chiro Hiro (Niel). Het is tevens dankzij deze Trappistenfeesten dat Niel ook al enige bekendheid verwierf. Op zaterdag 4 en zondag […]

Dan toch geen etiket voor Westvleteren !

Vorige week was her en der te lezen en te horen dat op de bekende bruine flesjes van de trappist van Westvleteren een etiket zou moeten komen. Een nieuwe Europese verordening wil dat ingrediënten vermeld worden op voedingsmiddelen. Al die info zou niet op het kroonkurkje van de beroemde trappist passen. “Maar de Europese regel […]

Tour des Trappistes Westvleteren-Westmalle deel 12

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes deel 12 : van Westvleteren naar Westmalle Vrijdag 9 september Warm glijden de tranen over m’n wangen en druppen vervolgens onhoorbaar op m’n kussen. Het zijn tranen van […]

3de week(end) van de Trappist Cultuurcafé Berlare

©2014 TrappistBier Beleven

Trappistcafé in de kijker : ’t Pannehûske Zundert

Zundert (NL) staat op de kaart door de jaarlijkse bloemencorso en het Trappistbier. Op fikse wandelafstand van de abdij ligt centraal in de bossen van Achtmaal, op landgoed Wallsteijn, Herberg ’t Pannehûske. Een pareltje van een huiskamercafé, zoveel mogelijk authentiek gelaten en met een erg stevige Trappistenkaart. Voor de kleien honger zijn er ook lekkere snacks te […]

Tour des Trappistes Westvleteren-Westmalle deel 10

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes deel 11 : van Westvleteren naar Westmalle Donderdag 8 september Als koningen zitten we aan een majestueus ontbijt. De sfeer is huiselijk en hartelijk, alsof we onderdeel uitmaken […]