Archief | oktober 2010
Je doorbladert de site-archieven op datum.
Hoe zit de vork nu in de steel in Westvleteren ?
Ongelofelijk wat een onzin (waanzin?) er de laatste dagen de wereld ingestuurd is ivm met Westvleteren. Het bier wordt in verband gebracht met de onfrisse praktijken in de kerk, bierhandelaars en horeca die op hun achterste poten gaan staan wegens een gemiste kans, kranten die bladvullend gratis adverteren voor Westvleteren … (ja zo maak je […]
Nieuwe lageringstanks in Achel
De broeders van Achel blijven niet bij de pakken zitten. Om te kunnen voldoen aan de grote vraag naar hun TrappistBier zijn er recentelijk 3 nieuwe lageringstanks van elk 10.000 liter geinstalleerd. Met enige fonkeling in de ogen toont broeder Jules ons de nieuwe aanwinsten: een deel van de oude ruimtes, die al jarenlang geen […]
Westvleteren in de Colruyt, te voorbarig ?
Een reactie van de broeders Trappisten in Westvleteren : “Er worden verscheidene initiatieven ondernomen om de verbouwingswerken te financieren. Van veel kanten krijgen wij ook de vraag hoe men ons kan helpen. Wij proberen daarop telkens een positief antwoord te vinden, aldus de broeders vandaag in het persbericht. Zo wordt ook onderzocht hoe de broedergemeenschap […]
Westvleteren te koop in Colruyt
Om de kosten van de nieuwbouw van de Abdij van Westvleteren te bekostigen hebben de broeders besloten om een degustatiebox van hun bier aan te bieden in de Colruyt supermarkten. Althans daar pakt Het Nieuwsblad vandaag mee uit. Bekijk het volledige artikel op Westvleteren ! Bron : Het Nieuwsblad ©TrappistBier Beleven
La Trappe lekkerste bockbier van Nederland !
Heet van de naald : het La Trappe Bockbier is verkozen tot beste bockbier 2010 van Nederland. Een tijdje terug deed TrappistBier Beleven al een leuke degustatie van dit enig Trappist bockbier ter wereld : zie artikel La Trappe Bockbier. Bockbier is een seizoensbier verkrijgbaar van oktober tot februari en erg populair in Nederland. In […]
Geproefd door Geroen : Westmalle Dubbel
Geroen Vansteenbrugge offert zich op om voor TrappistBier Beleven alle Trappist variëteiten te proeven en eigenzinnig te beoordelen. Geroen is de bezieler van de Waregemse Bierfanaten en gastspreker op talrijke bieravonden (zie ook “Trappistenavond organiseren“). Al sinds 1856 brouwen de monniken naast hun maaltijdbier een donkere trappist. Vanaf 1926 passen ze het recept aan en […]
Chimay Hoofdstad van de Kaas
Op zaterdag 30 en zondag 31 oktober 2010 en op maandag 1 november 2010 is Chimay weer de Hoofdstad van de Kaas. Van meer dan 20 ambachtelijke kaasmakers uit heel Belgie kan je hun producten proeven en kopen in en rond de Poteaupré, de abdijherberg van Chimay. Natuurlijk krijgen de kazen van Chimay, voor het […]
Tour des Trappistes
George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes deel 4 : van Rochefort naar Achel Vrijdag 3 oktober Het ontbijt, uitgebreid en met een gebakken ei en dito spek, waarvan ik de randen lillend vet toch […]
Westvleteren : de oude brouwerij
Sinds 1990 beschikt de Abdij van Westvleteren over een moderne brouwzaal. De oude brouwzaal werd gedeeltelijk ontmanteld maar toch staat hier nog steeds een brok brouwgeschiedenis te pronken. De laatste jaren komt hier nog amper een levende ziel over de vloer, ik was dan ook gecharmeerd door de uitnodiging van Broeder Joris om deze sacrale […]
Fietsen rond Abdijen : La Trappe
Samen met John Verbraeken maakte ik dit jaar de fietsgids “Fietsen rond Abdijen“. Twaalf fietsroutes in Belgie en Nederland om en rond cisterciënzen-abdijen. Ook de 7 bierbrouwende Trappist abdijen werden aangedaan. Regelmatig lichten we hier een tipje van de sluier op gestoffeerd met foto’s die het boek niet haalden. Veel fietsplezier ! Rond de Trappistenabdij […]
Kloosterbieren op RKK
Op de website van de RKK kan je prachtige filmpjes bekijken over verschillende kloosterbieren. Ook de TrappistBieren komen aan bod. Tot zover zijn er filmpjes over Orval, Rochefort en La Trappe. Kijk op Kloosterbieren RKK ! ©2010 TrappistBier Beleven
Nieuw : Achel Extra Blond 9,5%
De zomer 2004 zal niet vlug vergeten worden : toen werd er namelijk ter gelegendheid van de 75ste verjaardag van Dom Marc Galant éénmalig een gelegenheidsbier gebrouwen, de Achelse Zomer, een blond bier van 8,5%. Zeer beperkt verkrijgbaar maar een parel van een bier ! Anno 2010 hebben de broeders van Achel besloten om naast […]
USA Trappist niet voor morgen !
Recentelijk ontstond er toch wat commotie in de bier en Trappist wereld toen de Amerikaanse Sierra Nevada Brewing Company bekend maakte dat ze een Trappist Ale gingen brouwen in samenwerking met de Trappistenabdij van New Clairvaux in Californië USA. (Zie ook de artikels “Eerste USA Trappist Bier?” en “Geen Authentic USA Trappist bier“.) De SNBC […]
Geproefd door Geroen : Rochefort 6
Geroen Vansteenbrugge offert zich op om voor TrappistBier Beleven alle Trappist variëteiten te proeven en eigenzinnig te beoordelen. Geroen is de bezieler van de Waregemse Bierfanaten en gastspreker op talrijke bieravonden (zie ook “Trappistenavond organiseren“). Rochefort 6 is van de 3 trappisten van de abdij Notre Dame de Saint-Rémy het zachtste en meest droge bier. […]
Westmalle recup mandje
De broeders van Westmalle willen het recycleren van verpakkingsmateriaal stimuleren. Daarom is er vanaf nu het recup mandje beschikbaar : voortaan kan u uw geliefde Trappistbier gaan kopen met dit mandje waar 6 flessen in kunnen of 4 flessen en een glas. En natuurlijk daarna in hetzelfde mandje het leeggoed terugbrengen. De mandjes zullen in […]
TrappistBier Beleven 