Archief | april 2012
Je doorbladert de site-archieven op datum.
Tour des Trappistes Westvleteren-Westmalle deel 4
George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes deel 7 : van Westvleteren naar Westmalle Donderdag 1 september Ignace Defever, trotse eigenaar van ons hotel, is wel een beetje gek, lekker gek eigenlijk wel. Hij houdt […]
Stift Engelszell bier heeft Authentic Trappist label ???
Rectzetting van de Internationale Vereniging Trappist 27/04/2012 : IVT verklaart wat voorbarig geweest te zijn met de publicatie van dit nieuws. Stift Engelszell zal het ATP logo pas mogen gebruiken voor hun bieren ten vroegste in het najaar van 2012 als alle formaliteiten vervuld zijn. De eerder gepubliceerde foto (die ook op FaceBook circuleert trouwens) […]
Westmalle Trappist van’t vat
Het eerste TrappistBier dat ooit van’t vat verkrijgbaar was is de Westmalle Dubbel. Ondertussen is deze donkere Trappist op meerdere plaatsen te degusteren van de tap. De Brouwerij der Trappisten Westmalle heeft een lijstje geselecteerd van de horecazaken die de Westmalle Dubbel kraan extra in de watten leggen. De criteria om in het lijstje te […]
Geproefd door Geroen : Westvleteren Blond 5,8% 33cl
Geroen Vansteenbrugge offert zich op om voor TrappistBier Beleven alle Trappist variëteiten te proeven en eigenzinnig te beoordelen. Geroen is de bezieler van de Waregemse Bierfanaten en gastspreker op talrijke bieravonden (zie ook “Trappistenavond organiseren“). Nu we af en toe reeds een lentedag kunnen meepikken is de tijd rijp voor één van mijn voorkeur trappisten. […]
Quadrupel Oak Aged van’t vat : sfeerfoto’s
La Trappe Quadrupel Oak Aged van’t vat … een paar sfeerfoto’s genomen in Café Welkom in Noorderwijk. Elke zondag van April wordt er om 14h een vaatje aangeslagen … nog twee zondagen heb je dus de kans om dit ook te gaan degusteren. Hoe de Quad OA smaakt ? Dat laten we u zelf ontdekken, […]
Espace Chimay geopend
Westvleteren heeft zijn “Claustrum“, Orval zijn “Abraham huis” en nu heeft Chimay ook zijn eigen interactief museum : “Espace Chimay” in l’Auberge de Poteaupré aan de abdij van Chimay. 1,7 milioen Euro is daarin geinvesteerd en bij het binnenkomen worden we “Welkom” geheten in wel honderd verschillende talen. Dat binnenkomen doen we via een aangebouwde […]
Stift Engelszell KlosterBrau Trappist : de eerste foto’s
Ze zijn nog al karig met commentaar, de broeders Trappisten van Stift Engelszell. Héél de wereld zit dan ook reikhalzend uit te kijken naar de eerste brouwsels die binnenkort verkrijgbaar zullen zijn (zie ook artikel “Oostenrijk heeft een Trappisten-brouwerij“). Hieronder een selectie uit de eerste foto’s genomen bij de installatie van de brouwerij én bij […]
TrappistBier aan de kook : Chocolade-kaastaart met Rochefort 10
Sabine Mans en Mark Van Pee zijn fervente bierliefhebbers en bestuursleden van de Objectieve Bier Academie Diest. Aangezien ze ook houden van lekker tafelen, liefst met aangepaste bieren, experimenteren ze in hun vrije tijd graag met bier in de keuken. Voor TrappistBier Beleven trachten ze het lekkerste uit de trappistbieren naar boven te halen. Een […]
Tip voor TrappistTrip : Espace Chimay Trappiste
Wanneer je de Trappistenfeesten in het Gambrinus Drivers Museum gaat bezoeken op 14 en 15 april kan je in één klap ook het openingsweekend van “l’Espace Chimay” meemaken in l’Auberge de Poteaupré aan de abdij van Chimay. Het gaat hier om een interactief museum dat de geschiedenis van de TrappistBieren van Chimay belicht. Na het […]
Tip voor TrappistTrip : Trappistenweekend Gambrinus Drivers Museum
Het weekend van 14 en 15 april 2012 staan de Trappisten centraal in het Gambrinus Drivers Museum in Philippeville. Er loopt dan een tentoonstelling over het transport van het ons zo geliefde TrappistBier. Om en rond het museum wordt een volksfeest gehouden met 5 (!) TrappistBieren van’t vat : Westmalle Dubbel, La Trappe Isid’Or, La […]
Grinta! Trappistenroute met de fiets
Grinta, het magazine voor de aktieve fietser, heeft voor zijn lezers een heuse Trappistenroute uitgestippeld. Via een zevental ritten passeert men de 7 bierbrouwende Trappisenkloosters in de Benelux en de Mont des Cats in Frankrijk. Tot zover staan er reeds 4 routes tot in detail beschreven op Grinta! Trappistenroutes. De kaarten en beschrijvingen zijn gratis […]
TrappistBier Beleven 