Westmalle

De vernieuwde kaasmakerij van Westmalle

Met uitzicht op de vredig grazende schapen en met het gedempte geluid van loeiende koeien op de achtergrond, als onbedoelde en trotse aankondiging, nip ik aan een kop koffie. Samen met tientallen andere genodigden vullen we de feestelijk aangeklede tent, en genieten we van een uitbundig en rijk ontbijt. Brood in soorten en maten, gebakken […]

Trappist, de tien heerlijke bieren

Jef Van den Steen heeft weer een mooie prestatie geleverd met zijn laatste boek ‘Trappist, de tien heerlijke bieren’. In dit boek niet alleen de beschrijving over de trappist bieren uit Westmalle, Rochefort, Westvleteren, Chimay, Orval, Achel, La Trappe, Spencer, Engelszell en Zundert. Ook een inleiding die de lezer meeneemt in het monnikenbestaan en hun geschiedenis. […]

11e Trappist “Tre Fontane”

Abdij Tre Fontane is een trappistenabdij, gelegen in Rome, ten zuiden van het stadscentrum. Naast de olijfolie, honing, chocolade en likeur was men ook druk doende met de ontwikkeling van een bier. Dit bier Tre Fontane is begin mei officieel erkend als ‘Authentic Trappist Product’, zo meldt de Internationale Vereniging Trappist (IVT) maandag 11 mei. […]

TrappistBier Beleven neemt nieuwe start

Na een stille periode kan ik het geweldige nieuws melden dat “TrappistBier Beleven” een nieuw leven tegemoet gaat. Aanhoudende gezondheidsproblemen zorgen ervoor dat ik zelf niet meer de energie en motivatie kan opbrengen om de website springlevend te houden. Trappisten-stapper George Nelis en Wil Nouws zullen voortaan het Trappist-nieuws publiceren. In volle vertrouwen heb ik […]

Tour des Trappistes Westvleteren-Westmalle FINALE

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes  : van Westvleteren naar Westmalle De finish komt nu echt naderbij, ik controleer nogmaals de kaart. Lopen we nu goed? Hebben we de juiste afslag genomen? We komen […]

Alle Trappisten onder één dak in Boezinge (WV)

  ©2014 TrappistBier Beleven

23ste Trappistenfeesten Chiro Niel

Niel staat op de kaart door de overwinning in “ De Slimste Gemeente” nota bene dankzij twee medewerkers, Marijke en Joost. Alsook de burgemeester, Tom De Vries, als vaste klant van de Trappistenfeesten van Chiro Hiro (Niel). Het is tevens dankzij deze Trappistenfeesten dat Niel ook al enige bekendheid verwierf. Op zaterdag 4 en zondag […]

Tour des Trappistes Westvleteren-Westmalle deel 12

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes deel 12 : van Westvleteren naar Westmalle Vrijdag 9 september Warm glijden de tranen over m’n wangen en druppen vervolgens onhoorbaar op m’n kussen. Het zijn tranen van […]

3de week(end) van de Trappist Cultuurcafé Berlare

©2014 TrappistBier Beleven

Avondschemering met trappisten-bbq in Westmalle

Op 27 juni en op 29 augustus 2014 organiseert Café Trappisten een trappisten-bbq. Het volledige arrangement: wandeling onder leiding van een gids in omgeving abdij , korte avonddienst in abdij en barbecue betaal je 27.00 Euro p.p. Aanvang wandeling is 18.00 h. Aanvang barbecue is 20.15 h. Bij de barbecue kan je 4 stuks vlees […]

Trappistcafé in de kijker : ’t Pannehûske Zundert

Zundert (NL) staat op de kaart door de jaarlijkse bloemencorso en het Trappistbier. Op fikse wandelafstand van de abdij ligt centraal in de bossen van Achtmaal, op landgoed Wallsteijn, Herberg ’t Pannehûske. Een pareltje van een huiskamercafé, zoveel mogelijk authentiek gelaten en met een erg stevige Trappistenkaart. Voor de kleien honger zijn er ook lekkere snacks te […]

Smullend rond de abdij van Westmalle

Op zaterdag 31 mei en zaterdag 27 september kan u allerlei Trappist produkten gaan degusteren rond de abdij van Westmalle. Er wordt met een kar vol lekkere authentieke trappistproducten een wandeling gemaakt in de omgeving van de abdij. Onderweg wordt er op verrassende plekken bij passende verhalen van de authentieke trappistproducten geproefd. Allemaal producten van […]

Kaas – en bierdegustatie Café Trappisten Westmalle

Donderdag 24 april 2014 19.00 h Café Trappisten Antwerpsesteenweg 487 2390 Westmalle Kaasmeester Dirk Martens combineert pareltjes van kazen met de trappistenbieren van Westmalle. Je kan die avond proeven uit een selectie van bekende en minder bekende kazen waarbij kaasmeester Dirk Martens ons wat dieper laat kijken in de wereld van de kazen. Kostprijs: € […]

Tour des Trappistes Westvleteren-Westmalle deel 10

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes deel 11 : van Westvleteren naar Westmalle Donderdag 8 september Als koningen zitten we aan een majestueus ontbijt. De sfeer is huiselijk en hartelijk, alsof we onderdeel uitmaken […]

Trappistcafé in de kijker : Tropical Bar Puerto Plata

Een Trappistje degusteren onder de palmbomen met je voeten in het zand ? Het kan ! Sinds vorig jaar heeft Mik Fannes (een rasechte Vlaming uit Aarschot) samen met zijn vrouw de Tropical Bar op het strand van Peurto Plata in de Domenicaanse Republiek. En schrik niet, alle Belgische Trappisten zijn hier verkrijgbaar. Je kan […]