Archief | juni 2011

Je doorbladert de site-archieven op datum.

Trappist Café in de kijker : Goede Vrijdag

Netjes verscholen in een oase van groen achter de kerk van Herselt kan je de “Goede Vrijdag” vinden. Ivan en Manuela hebben hier op een paar jaar tijd een prachtige zaak uitgebouwd met een prima bierlijst. Naast heel wat streekbiertjes ligt de nadruk vooral op de TrappistBieren. Er stroomt Chimay Triple uit het vat en […]

BAPAS met Trappist

In Spanje is het Tapas, in Italië Antipasti en in bierland België noemen we het toch gewoon Bapas ?  We hebben het over  hapjes geserveerd bij het aperitief  of als klein voorgerechtje. Karl Van Malderen, Sven Gatz en Jan Pille sloegen aan het experimenteren en het resultaat is het boek “Bapas, Belgische Biertapas”. 50 verschillende […]

Mont de Cats “bière trappiste” in foto’s

Zoals beloofd een uitgebreide foto-reportage van de abbeye de Mont des Cats en de voorstelling van hun “bière trappiste”. Klik op onderstaande foto om de fotoreportage te starten!

Nieuwe website voor Chimay

Bieren en kazen Chimay heeft haar website in een nieuw fris ogend kleedje gestoken. In 6 talen wordt de bezoeker geinformeerd over de bieren, kazen, de herberg en een stukje geschiedenis. Klik op onderstaande banner voor een kijkje !©2011 TrappistBier Beleven

Trappist Zundert #update

Sneller dan verwacht kreeg ik van de broeders in Zundert al opheldering in verband met hun plannen om Trappistbier te gaan brouwen.  Hierbij integraal de tekst : Abdij Maria Toevlucht in Zundert heeft het voornemen om een huisbrouwerij op te richten. Omdat de abdij behoort tot de Orde van Trappisten zal het nieuwe bier zich […]

Trappist van Zundert

De storm rond Mont des Cats is amper gaan liggen of er breekt al een nieuwe storm los : de Trappisten-broeders van Zundert (NL) zouden gaan bier brouwen! Uitdrukkelijk in de voorwaardelijke wijs na al de onzin die gespeculeerd is rond Mont des Cats. Nu die geruchten rond Zundert zijn niet nieuw. De enige bron […]

Ambachtenmarkt met Westmalle Trappist

Voor de 39ste keer al organiseerde de Reynaertkring uit Daknam (Lokeren) de ondertussen vermaarde kunst en ambachtenmarkt. Duizenden bezoekers zakten ook dit jaar weer op 2de Sinksen af naar het dorpsplein en omgeving. Niet alleen om ambachten aan het werk te zien en kunst te bewonderen, ook om Trappist Westmalle te degusteren. Door de jaren […]