Archief | juni 2011

Je doorbladert de site-archieven op datum.

Trappist Café in de kijker : Goede Vrijdag

Netjes verscholen in een oase van groen achter de kerk van Herselt kan je de “Goede Vrijdag” vinden. Ivan en Manuela hebben hier op een paar jaar tijd een prachtige zaak uitgebouwd met een prima bierlijst. Naast heel wat streekbiertjes ligt de nadruk vooral op de TrappistBieren. Er stroomt Chimay Triple uit het vat en […]

BAPAS met Trappist

In Spanje is het Tapas, in Italië Antipasti en in bierland België noemen we het toch gewoon Bapas ?  We hebben het over  hapjes geserveerd bij het aperitief  of als klein voorgerechtje. Karl Van Malderen, Sven Gatz en Jan Pille sloegen aan het experimenteren en het resultaat is het boek “Bapas, Belgische Biertapas”. 50 verschillende […]

Mont de Cats “bière trappiste” in foto’s

Zoals beloofd een uitgebreide foto-reportage van de abbeye de Mont des Cats en de voorstelling van hun “bière trappiste”. Klik op onderstaande foto om de fotoreportage te starten!

Nieuwe website voor Chimay

Bieren en kazen Chimay heeft haar website in een nieuw fris ogend kleedje gestoken. In 6 talen wordt de bezoeker geinformeerd over de bieren, kazen, de herberg en een stukje geschiedenis. Klik op onderstaande banner voor een kijkje !©2011 TrappistBier Beleven

Trappist Zundert #update

Sneller dan verwacht kreeg ik van de broeders in Zundert al opheldering in verband met hun plannen om Trappistbier te gaan brouwen.  Hierbij integraal de tekst : Abdij Maria Toevlucht in Zundert heeft het voornemen om een huisbrouwerij op te richten. Omdat de abdij behoort tot de Orde van Trappisten zal het nieuwe bier zich […]

Trappist van Zundert

De storm rond Mont des Cats is amper gaan liggen of er breekt al een nieuwe storm los : de Trappisten-broeders van Zundert (NL) zouden gaan bier brouwen! Uitdrukkelijk in de voorwaardelijke wijs na al de onzin die gespeculeerd is rond Mont des Cats. Nu die geruchten rond Zundert zijn niet nieuw. De enige bron […]

Ambachtenmarkt met Westmalle Trappist

Voor de 39ste keer al organiseerde de Reynaertkring uit Daknam (Lokeren) de ondertussen vermaarde kunst en ambachtenmarkt. Duizenden bezoekers zakten ook dit jaar weer op 2de Sinksen af naar het dorpsplein en omgeving. Niet alleen om ambachten aan het werk te zien en kunst te bewonderen, ook om Trappist Westmalle te degusteren. Door de jaren […]

Mont des Cats lanceert “bière trappiste”

Waar iedereen rijkhalzend naar uitkeek is vandaag een feit : de voorstelling van de Mont des Cats bière trappiste. Onder een staalblauwe hemel worden we op de Katsberg vriendelijk ontvangen door broeder Bernard-Marie. Zijn lichtjes trillende handen verraden dat er vandaag wat speciaals aan de gang is in de anders zo rustige Abbeye de Ste-Marie […]

Natuurpunt verkoopt Westmalle Trappist

Op 10 december viert Natuurpunt, met 87.000 leden de grootste natuurvereniging in Vlaanderen, haar tiende verjaardag. Om haar verjaardag in de verf te zetten, lanceert Natuurpunt samen met sponsor Brouwerij der Trappisten van Westmalle een speciaal biermandje. Het mandje bevat vier flesjes Tripel en een typisch Trappistenglas, en wordt verkocht voor 10 euro. Daarvan zal er […]

Mont des Cats 8ste Trappist #update

Gisteren en vandaag de media geraadpleegd en met verbazing aanzien hoeveel aandacht de “8ste Trappist” krijgt. Soms zelfs headline nieuws, een regeringsloos land of het zoveelste NAVO bombardement moet plots wijken voor een nieuw biertje ! Met nog grotere verbazing de zin en onzin gelezen die gepubliceerd wordt. Het bier zou bij Chimay gebrouwen worden, […]