Archief | mei 2011

Je doorbladert de site-archieven op datum.

Mont des Cats 8ste Trappist ?

DeRedactie.be (VRT) pakt vandaag uit met het nieuws over de 8ste Trappist : Mont des Cats. Nu in biermiddens  gonsde het al een tijdje van de geruchten en die worden dus nu bevestigd : de broeders van Monts des Cats gaan (Trappist)bier brouwen ! Het klooster is gelegen boven op de Franse Katsberg, net over […]

Tour des Trappistes

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In 2-wekelijkse bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Hier deel 5 ! Tour des Trappistes deel 6 : van Orval naar Rochefort Dinsdag 7 oktober De wandeling van vandaag start met mooi weer, zodat de jas al snel op […]

Trappistenavond Comité Patrimoine Lambermont

Op zaterdag 4 juni 2011 organiseert het Comité Patrimoine Lambermont (Provincie Luxemburg, tussen Florenville en Bouillon, op 16 km van de abdij van Orval) hun 5e trappistenavond.  Sinds de eerste editie in 2007 is de formule onveranderd gebleven: in een zalige en rustige omgeving genieten van alle trappistenbieren en trappistenkazen, en dit ten voordele van de […]

Geproefd door Geroen : Rochefort 8

Geroen Vansteenbrugge offert zich op om voor TrappistBier Beleven alle Trappist variëteiten te proeven en eigenzinnig te beoordelen. Geroen is de bezieler van de Waregemse Bierfanaten en gastspreker op talrijke bieravonden (zie ook “Trappistenavond organiseren“). Rochefort 8 is één van de 3 trappisten van de abdij Notre Dame de Saint-Rémy en het meest verkochte bier […]

7 Weken 7 Trappisten

Tentoonstelling Een paar jaar geleden  zagen Patrick Acx en Dominiek Snauwaert de Trappistenradieuze glinsteren boven hun hoofden en besloten een gewaagde tentoonstelling te organiseren in hun gezellig bier- tapas- en praatcafé ‘De Pado’ gelegen in de stationstraat 68 te Tielt. Het was meteen een wervelend idee dat mooi tot uitvoer werd gebracht door deze bierculturisten. […]

Tip voor TrappistTrip : Daknam

Elk jaar wordt Daknam, een gehucht van Lokeren, door de Trappistliefhebbers op de kaart gezet wegens de Kunst- en Ambachtenmarkt. Op 2de Sinksendag (maandag 13 juni 2011) gaat voor de 39ste keer dit evenement door in de dorpskom van Daknam. Op zowat elke hoek van de straat is er Westmalle Trappist van’t vat verkrijgbaar, een […]

Orval open deur 2011

Traditiegetrouw zet de de brouwerij van Orval jaarlijks haar deuren open voor het grote publiek : vrijdag 16 en zaterdag 17 september 2011 kan ook u aan de brouwketels van Orval staan ! Voorinschrijving is wel noodzakelijk en kan vanaf nu via de Orval website. Een reden te meer om dan naar Orval af te […]

Pijpleiding naar Café Trappisten ?

Ligt er een rechtstreekse pijpleiding van de brouwerij Westmalle naar Café Trappisten aan de overkant van de straat ? Het is één van de straffe verhalen waarmee je kan winnen op de website van Toerisme Antwerpse Kempen ! Het hilarische filmpje kan je hier al bekijken : Niet te Schatten – Westmalle from Toerisme Antwerpse […]

Trappist Café in de kijker : De Heerlyckheid

Onder de kerktoren van Kinrooi (LB) vinden we De Heerlyckheid , een erkend fietscafé gelegen langs de fietsroute Maasland. Voor een echte Belgische Trappist zoals Orval, Westmalle, Chimay, Rochefort, Westvleteren of Achelse Kluis moet je hier zijn. Hier geldt maar één leuze: “Het is heerlijk in de heerlyckheid.” De Heerlyckheid staat bekend om zijn heerlijke […]

TrappistBier met gaatjes : Comté AOC

Yannick de Cocqueau gaat in deze rubriek op zoek naar het prefecte huwelijk tussen kaas en Trappist bier. Yannick is bierliefhebber pur sang met een uitgesproken liefde voor kazen. Als welgewaardeerd medewerker van het Zythos festival volgt hij het reilen en zeilen binnen de bierwereld. Op het vlak van kazen doet België het zeker niet […]

Primeur voor Vlaanderen : Rode Chimay van’t vat

Café Buurthuis in Korbeek-lo heeft de primeur voor Vlaanderen gekregen : vanaf nu stroomt hier Rode Chimay uit de tapkraan ! Vorige winter liep er in de omgeving van Chimay al een experiment met de Rode van’t vat (zie artikel Rode Chimay van’t vat), nu is er dus  een gelijkaardig experiment  in Vlaanderen. Een handvol […]