Tagarchief | trappist
TRE FONTANE Tripel 8,5 alc. vol. %
Geroen Vansteenbrugge offert zich op om voor TrappistBier Beleven alle Trappist variëteiten te proeven en eigenzinnig te beoordelen. Geroen is de bezieler van de Waregemse Bierfanaten en gastspreker op talrijke bieravonden (zie ook “Trappistenavond organiseren“). De eerste Italiaan van deze trappistenabdij. Vandaag, 21 juni voor het eerst gedegusteerd met grote dank aan Kevin & Niki […]
Trappistenpilsje?
Yannick de Cocqueau gaat in deze rubriek op zoek naar het perfecte huwelijk tussen kaas en Trappist bier. Yannick is bierliefhebber pur sang met een uitgesproken liefde voor kazen. Als welgewaardeerd medewerker/organisator van het Zythos festival volgt hij het reilen en zeilen binnen de bierwereld. Onder de Trappistenbieren is de La Trappe PUUR misschien wel […]
TrappistBier Beleven neemt nieuwe start
Na een stille periode kan ik het geweldige nieuws melden dat “TrappistBier Beleven” een nieuw leven tegemoet gaat. Aanhoudende gezondheidsproblemen zorgen ervoor dat ik zelf niet meer de energie en motivatie kan opbrengen om de website springlevend te houden. Trappisten-stapper George Nelis en Wil Nouws zullen voortaan het Trappist-nieuws publiceren. In volle vertrouwen heb ik […]
Tour des Trappistes Westvleteren-Mont des Cats deel 2
George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes : van Westvleteren naar Mont des Cats deel 2 Het is even na drieën als m’n wekker indringend gaat. De abdij is nog in duisternis gehuld en het enige […]
Tour des Trappistes Westvleteren-Mont des Cats deel 1
George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes : van Westvleteren naar Mont des Cats deel 1 “En de rest moeten jullie maar een beetje spieken”. Broeder Godfried staat in de deuropening van de abdijkerk en kijkt […]
TrappistBier met gaatjes : Coalitie !
Yannick de Cocqueau gaat in deze rubriek op zoek naar het perfecte huwelijk tussen kaas en Trappist bier. Yannick is bierliefhebber pur sang met een uitgesproken liefde voor kazen. Als welgewaardeerd medewerker/organisator van het Zythos festival volgt hij het reilen en zeilen binnen de bierwereld. Zo’n 250 jaar na de eerste coalitieoorlog waar Frankrijk en […]
Tour des Trappistes Westvleteren-Westmalle FINALE
George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes : van Westvleteren naar Westmalle De finish komt nu echt naderbij, ik controleer nogmaals de kaart. Lopen we nu goed? Hebben we de juiste afslag genomen? We komen […]
1 jaar ZUNDERT Trappist
30 november is het precies 1 jaar geleden dat 25 Zundertse horeca ondernemers als eersten ter wereld de nieuwe Zundert Trappist aan hun gasten schonken. Dit historische evenement heeft internationaal en zeker in de bierwereld veel aandacht getrokken. Inmiddels is Zundert Trappist wereldberoemd. Liefhebbers uit heel Europa komen naar Zundert om Zundert Trappist te ervaren. Het […]
Geproefd door Geroen : NIVARD. 5,5 alc. vol. % Stift Engelszell
Geroen Vansteenbrugge offert zich op om voor TrappistBier Beleven alle Trappist variëteiten te proeven en eigenzinnig te beoordelen. Geroen is de bezieler van de Waregemse Bierfanaten en gastspreker op talrijke bieravonden (zie ook “Trappistenavond organiseren“). De “derde Oostenrijker”, zou ik hem noemen. Gisteren voor het eerst gedegusteerd samen met Patrick en Chrisitane, bezielers van het trappistenweekend […]
Dan toch geen etiket voor Westvleteren !
Vorige week was her en der te lezen en te horen dat op de bekende bruine flesjes van de trappist van Westvleteren een etiket zou moeten komen. Een nieuwe Europese verordening wil dat ingrediënten vermeld worden op voedingsmiddelen. Al die info zou niet op het kroonkurkje van de beroemde trappist passen. “Maar de Europese regel […]
TrappistBier met gaatjes : Achel Extra Blond , Pas de Rouge !
Yannick de Cocqueau gaat in deze rubriek op zoek naar het perfecte huwelijk tussen kaas en Trappist bier. Yannick is bierliefhebber pur sang met een uitgesproken liefde voor kazen. Als welgewaardeerd medewerker/organisator van het Zythos festival volgt hij het reilen en zeilen binnen de bierwereld. Als je op zoek gaat naar een kaasje voor bij […]
La Trappe Oak Aged Batch#17 is er !
La Trappe Oak Aged Batch 17 is nu verkrijgbaar in de Kloosterwinkel van de abdij De Koningshoeven in Berkel-Enschot! Deze Oak Aged heeft een koperbruine kleur en de geur is een mengeling van moscatel aroma’s en Quadrupel. Van alle tot nu toe uitgebrachte batches heeft deze batch de meest gerookte en volle smaak. Voor meer […]
Tour des Trappistes Westvleteren-Westmalle deel 12
George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In regelmatige bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Tour des Trappistes deel 12 : van Westvleteren naar Westmalle Vrijdag 9 september Warm glijden de tranen over m’n wangen en druppen vervolgens onhoorbaar op m’n kussen. Het zijn tranen van […]
Zundert eert de locale horeca met emaille schild
De komst van de Zundert Trappist legt de Zundertse horeca geen windeieren. Van overal ter wereld zakken biertoeristen af naar Zundert om een glimp op te vangen van de brouwerij (die hermetisch gesloten blijft voor bezoekers) en natuurlijk het hemelse bier te proeven. De Werkgroep Trappistenbier Zundert van het Platform Recreatie en Toerisme in de gemeente Zundert […]
TrappistBier Beleven 