Archief | april 2009

Je doorbladert de site-archieven op datum.

Uitgelezen wandelingen rond Orval

De gouden vallei, zo wordt het dal genoemd waarin de abdij van Orval zich eeuwen geleden heeft genesteld. Niks overdreven … en dat vond ook Julien van Remoortere toen hij een paar jaar geleden een handig gidsje in pocket formaat samenstelde met daarin een 4 tal wandelingen rond de abdij van Orval. Laat het ons […]

2009 La Trappe Jubileum jaar (update)

We schrijven het jaar 1884 wanneer broeder Isidorus Laaber binnen de muren van  het klooster Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven een begin maakt met het brouwen van bier. De eerste, geslaagde brouwsels waren van het type Münchener. Een bier dat in die tijd veel bekendheid genoot. Nu, 125 jaar later wordt de eerste brouwende monnik van […]

Speciale Poteaupré

L’Auberge de Poteaupré in Chimay is de brasserie die verbonden is aan de Abdij van Scourmont, voor ons bierliefhebbers natuurlijk de hemel ingeprezen voor hun lekkere Rode, Witte en Blauwe … In de Poteaupré kan je lekker tafelen, verschillende gerechten klaargemaakt met Trappistbier, maar ons bezoek was er vooral op gericht om de “Speciale Poteaupré” […]

Zalig Paasfeest !

Foto : Danny Van Tricht

Tour des Trappistes deel 4

George Nelis heeft de nobele gedachte opgevat om zijn Tour des Trappistes te voet af te leggen. In 2-wekelijkse bijdragen vertelt hij zijn pelgrimstocht. Hier deel 4 ! Tour des Trappistes deel 4 : van Orval naar Rochefort Zondag 20 mei Een boerennacht, uiteraard op een hoeve als deze. Ik kleed me zachtjes aan en […]

Chimay Triple … het bier en het glas …