Café’s
TrappistBier.be krijgt hulp
Deze website, bijna tien jaar geleden opgericht door Danny van Tricht, heeft sinds eind maart 2017 extra hulp gekregen van Birdy Publishing, de uitgever van bierpublicaties uit Zwijndrecht (NL), waaronder het bekende Bier! magazine. Nadat Danny van Tricht het beheer van de website enkele jaren geleden over heeft gedaan aan Wil Nouws en George Nelis, […]
11e Trappist “Tre Fontane”
Abdij Tre Fontane is een trappistenabdij, gelegen in Rome, ten zuiden van het stadscentrum. Naast de olijfolie, honing, chocolade en likeur was men ook druk doende met de ontwikkeling van een bier. Dit bier Tre Fontane is begin mei officieel erkend als ‘Authentic Trappist Product’, zo meldt de Internationale Vereniging Trappist (IVT) maandag 11 mei. […]
TrappistBier Beleven neemt nieuwe start
Na een stille periode kan ik het geweldige nieuws melden dat “TrappistBier Beleven” een nieuw leven tegemoet gaat. Aanhoudende gezondheidsproblemen zorgen ervoor dat ik zelf niet meer de energie en motivatie kan opbrengen om de website springlevend te houden. Trappisten-stapper George Nelis en Wil Nouws zullen voortaan het Trappist-nieuws publiceren. In volle vertrouwen heb ik […]
1 jaar ZUNDERT Trappist
30 november is het precies 1 jaar geleden dat 25 Zundertse horeca ondernemers als eersten ter wereld de nieuwe Zundert Trappist aan hun gasten schonken. Dit historische evenement heeft internationaal en zeker in de bierwereld veel aandacht getrokken. Inmiddels is Zundert Trappist wereldberoemd. Liefhebbers uit heel Europa komen naar Zundert om Zundert Trappist te ervaren. Het […]
Zundert eert de locale horeca met emaille schild
De komst van de Zundert Trappist legt de Zundertse horeca geen windeieren. Van overal ter wereld zakken biertoeristen af naar Zundert om een glimp op te vangen van de brouwerij (die hermetisch gesloten blijft voor bezoekers) en natuurlijk het hemelse bier te proeven. De Werkgroep Trappistenbier Zundert van het Platform Recreatie en Toerisme in de gemeente Zundert […]
Trappistcafé in de kijker : ’t Pannehûske Zundert
Zundert (NL) staat op de kaart door de jaarlijkse bloemencorso en het Trappistbier. Op fikse wandelafstand van de abdij ligt centraal in de bossen van Achtmaal, op landgoed Wallsteijn, Herberg ’t Pannehûske. Een pareltje van een huiskamercafé, zoveel mogelijk authentiek gelaten en met een erg stevige Trappistenkaart. Voor de kleien honger zijn er ook lekkere snacks te […]
De Zundert Trappist Beleven
Wist je dat Van Gogh in Zundert geboren is ? En dat de jaarlijkse Bloemencorso (eerste weekend september) Cultureel Erfgoed is ? TrappistBier Beleven ging een dagje op stap in mooi Zundert. De directe omgeving van Abdij Maria Toevlucht in Zundert, thuisbasis van de Trappisten, biedt een aantal aangename mogelijkheden tot verblijf. De Abdij ligt […]
Trappistcafé in de kijker : Tropical Bar Puerto Plata
Een Trappistje degusteren onder de palmbomen met je voeten in het zand ? Het kan ! Sinds vorig jaar heeft Mik Fannes (een rasechte Vlaming uit Aarschot) samen met zijn vrouw de Tropical Bar op het strand van Peurto Plata in de Domenicaanse Republiek. En schrik niet, alle Belgische Trappisten zijn hier verkrijgbaar. Je kan […]
Trappisten in ’t Verloren Stoveke Aarschot
Café ’t Verloren Stoveke is een begrip ind Ourodenberg (Aarschot) en omgeving. Bart en Monique creëerden een huiselijk café waar iedereen welkom is, waar hartelijkheid en gezelligheid belangrijk zijn, en waar levensgenieters en sociale zielen met een lach en kwinkslag bediend worden. Na een onderbreking van bijna vier jaar, heropenden Bart en Monique hun Verloren Stoveke […]
Histoires de comptoir
In overleg met Bob Hendrickx heeft Bertrand Deneyer een Waalse versie uitgegeven van de “Originele Café’s” reeksen. Het zijn 165 cafés geworden die in de uitgave 2014-2015 van “Histoires de comptoir” vermeld staan. Het concept is hetzelfde als dat van de Bob Hendrickx : in de meeste zaken krijg je een gratis tweede consumptie aangeboden. […]
Chimay Poteaupré en fête 2013
Op 26 en 27 oktober 2013 zijn er weer de jaarlijkse festiviteiten rond de Auberge de Poteaupré, de herberg die bij de Abdij van Scourmont in Chimay behoort. Je kan er gaan proeven van diverse streekspecialiteiten, de Chimay produkten op kop. Op zondag 27 oktober is er ook een rommelmarkt die draait rond de verzamelitems […]
Trappist Café in de kijker : Biergasthaus Schiffner Aigen
Een Trappist degusteren op het drielandenpunt Duitsland-Oostenrijk-Tjechië vlakbij een gemoedelijk ski – en langlaufgebied ? Het kan ! Groot is onze verbazing als we Biergasthaus Schiffner in Aigen am Muhlkreis (Oostenrijk) binnenwandelen : Karl en Gisela Schiffner hebben hier een ware bierkroeg uitgebouwd waar menige zaak in de Lage Landen jaloers kan op zijn. Er is […]
Coupe Westmalle in ’t Spinnewiel
Creatief zijn als horeca-uitbater is misschien wel één van de beste wegen die naar succes leiden. Joris en Michelle van ’t Spinnewiel in Itegem zijn van die soort. Joris en zonen zijn de dessertenspecialisten en draaien zelf hun ijsroom. Zij zijn aan het experimenteren geslagen om Westmalle Dubbel toe te voegen aan hun ijs … en mét succes […]
De zomer van de Trappistenbieren
Voor meer info kijk op de website “Café Goede Vrijdag“. ©2013 TrappistBier Beleven
TrappistBier Beleven 