Op 6 en 7 oktober 2012 is Niel de place to be voor bierfijnproevers. Op de 21ste Trappistenfeesten kan u Trappistbieren degusteren in een authentieke sfeer.
Organisator Frans Brits :
“Dat er nog geen sleet gekomen is op de formule van de Trappistenfeesten, bewees de massale opkomst op de 20ste editie van vorig jaar. We blijven dus volharden in de boosheid. Trappistenbieren blijven het dan ook uitstekend doen, wat uiteraard zeker te wijten is aan de kwaliteit, en (h)eerlijkheid van het product. We trachten op onze feesten telkens het volledige gamma aan Trappistenbieren aan te bieden. Dit jaar zal ook de Achel Extra blond (75 cl.) te verkrijgen zijn, en waarschijnlijk ook het nieuwe bier van N. D. de Scourmont , dat in beperkte oplage, ter gelegenheid van het 150-jarig bestaan van de brouwerij Chimay gebrouwen werd (cent cinquante 75 cl.). Naast de originele Trappistenbieren die het “Authentic Trappist Product” (ATP) logo mogen voeren, zal zoals vorig jaar reeds, eveneens het Trappistenbier van Mont des Cats te verkrijgen zijn. Sinds dit jaar is trouwens opnieuw een Trappistenabdij met bierbrouwen gestart, namelijk de abdij Engelszell uit Oostenrijk. Uiteraard heeft hun bier, Gregorius genaamd, ook nog niet het ATP logo, maar heeft het net zoals het Franse Mont des Cats het predicaat “Trappistenbier “ op het etiket staan. Wij hebben veel in het werk gesteld om dit bier te bekomen, en het is ons min of meer gelukt. Echter het voorradige contingent is onvoldoende om het op reguliere basis aan te bieden op onze feesten. Er wordt nog naar een oplossing gezocht om liefhebbers toch de mogelijkheid te bieden dit bier te proeven. Naast de bieren is uiteraard ons vermaarde kaasplankje van de partij, met vier overheerlijke Trappistenkazen. Daarnaast serveren we, voor het derde jaar, de zeer gewaardeerde Trappistenkoffie (tas koffie afkomstig van de Kameroonse Trappistenabdij N. D. de Katouba, daarbij een truffel met Westvleteren 12, vervaardigd in de Trappistinnenpriorij O.L.V. van Klaarland te Bocholt, eveneens een koekje gebakken in de Trappistinnenabdij N. D. de Clairefontaine te Bouillon, en bovendien een Trappistinnen likeurtje van de Nederlandse Trappistenabdij Lilbosch te Echt ). Voor de niet bierdrinkers is er, zoals andere jaren, ook de rode en rosé wijn van de Spaanse Trappistenabdij N. S. de la Oliva, en een witte wijn van de Oostenrijkse Cisterciënzerabdij Heiligen Kreuz. Weinig reden dus om de 21ste editie van deze Trappistenfeesten te missen.”
Meer informatie over de Trappistenfeesten: www.trappistenfeesten.be
• Frans Brits, tel. 03 888 80 30, e-mail frans.brits@pandora.be
©2012 TrappistBier Beleven
TrappistBier Beleven 